Herr Sabahattin betreibt in Berlin einen von 1.600 Döner-Läden.
HEUTE
Die Legende besagt: Der Döner wurde in Berlin erfunden - und zwar 1972. Ein Gastarbeiter soll der Erste gewesen sein, der gegrilltes Fleisch von einem Spieß in mundgerechte Stücke geschnitten und sie in ein Fladenbrot gelegt haben soll.
Mittlerweile gibt es in der deutschen Hauptstadt laut Statistikamt 1.600 Lokale, die die beliebte Speise anbieten. Eines davon betreibt Herr Sabahattin. Der 57-jährige Türke stammt aus der Stadt Mardin nahe der syrischen Grenze. In Berlin leitet er eine Filiale der Kette "Gemüse Kebab".
TEAMInsider – alle Analysen von "Heute"-Experte Dragovic
"Heute"-Insider
Dragovic: "Marko immens wichtig für die Truppe"
46/47
Team-Insider
ÖFB-Legende Dragovic analysiert für "Heute" die EURO
47/47
"Schönster Tag dank Didi"
Dragovic: "Constantini erwischte uns vor Alaba-Debüt"
1/47
"Als Mensch anders"
Dragovic: "Dieser Plan ist typisch Hinteregger"
2/47
"Heute"-Experte
Dragovic fordert: "Das Theater im ÖFB muss aufhören"
3/47
"Konflikt kriegst du mit"
Dragovic: "Bild, das der ÖFB abgibt, ist bezeichnend"
4/47
"Arnautovic knackt Tor-Rekord"
Dragovic: "Weltklasse! Spielerisch das beste ÖFB-Team"
5/47
"Alaba tröstete mich nach 0:7"
Dragovic: "Ronaldo hatte einen Magnet im Körper"
6/47
"Neue Aufgabe für Rangnick"
Dragovic: "Analyse einseitig, Gier ist nicht Problem"
7/47
"Muss Österreich unterbinden"
Dragovic: "Haaland anderer Stürmer im Norwegen-Trikot"
8/47
Erstes Länderspiel nach EURO
Dragovic: "Rangnick wird jetzt auch Neues probieren"
9/47
"Ibra stieg bewusst auf Fuß"
Dragovic: "Haaland bekam Muskeln als Geschenk"
10/47
"Heute"-Team-Insider
Dragovic kürt Top-Elf: "0 Stürmer, 5 Lungen, 7 Spanier"
11/47
"Heute"-Experte
Experte Pacult: "Spanien ist verdienter Europameister"
12/47
"Heute"-Experte
Pacult: Im Mann-gegen-Mann-Vergleich ist Spanien besser
13/47
"Heute"-Experte
Pacult: "Engländer zeigen, warum sie EM-Favorit sind"
14/47
"Heute"-Experte
Dragovic: "Ich helfe zu England, aber Spanien besser"
15/47
"Heute"-EM-Experte
Dragovic: "Yamal tritt in Messis Fußstapfen"
16/47
"Heute"-Experte
Pacult über Spanien: "Spiel kann man nicht kopieren"
17/47
"Heute"-Team-Insider
Dragovic: "Er ist für mich der beste Stürmer der EM"
18/47
Experte über EM-Ärger
Pacult: "Da gibt es einfach keine Linie"
19/47
"Heute"-Team-Insider
Dragovic: "Xhaka war ein guter Zimmerkollege"
20/47
"Heute"-Experte
Dragovic zu ÖFB-Star: "Arnautovic tritt nicht zurück"
21/47
"Heute"-Experte
Pacult: "Frei nach Happel: Es geht hin und her"
22/47
Enttäuschung nach ÖFB-Aus
Pacult: "Man kann der Mannschaft nichts vorwerfen"
23/47
"Heute"-Experte
Dragovic: "Türken kriegen gegen uns Probleme"
24/47
"Heute"-Experte Pacult
"1:6 vom März wird im Hinterkopf der Türken sein"
25/47
"VAR verändert Fußball"
Pacult: "Wie die Zehenspitze von Arnautovic"
26/47
EM-Achtelfinale
Dragovic: "Türkei hat das 1:6 in Wien nicht vergessen!"
27/47
EM-Achtelfinale
Pacult: "Österreich ist Favorit, Holland nicht!"
28/47
"Heute"-Euro-Experte
Experte Pacult: "Drei Teams haben bis jetzt überzeugt"
29/47
"Heute"-Experte überzeugt
Dragovic: "Wir kommen zu 90 Prozent ins Halbfinale"
30/47
"Heute" Team-Insider
Dragovic: "Jetzt ist jeder Gegner für uns schlagbar"
31/47
"Heute"-Experte
Pacult: "Das Rangnick-Risiko wurde belohnt!"
32/47
"Haben uns auf Rechnung"
Dragovic: "Das ist jetzt im ÖFB-Team anders"
33/47
"Er braucht Vertrauen"
Dragovic: "Arnautovic ist immer noch der beste Spieler"
34/47
"Heute" Team-Insider
Dragovic: "Es ist ein Vorteil, dass Lewandowski spielt"
35/47
"Heute"-Experte
Dragovic: "Bei der Fußball-EM wird kaum trainiert"
36/47
Dragovic zu Eigentor
"Konnte auch nicht schlafen, aber Wöber hat Vorteil"
37/47
Nächster ÖFB-Gegner
"Heute"-Experte Pacult: "Polen für mich kein Muss-Sieg"
38/47
Frankreich-Countdown
Dragovic plaudert aus: "Marko schläft nicht so lang"
"Heute"-Experte Pacult tippt ÖFB-Team ins EM-Halbfinale
42/47
"Heute"-Experte
Pacult: "Das ist meine Elf für Frankreich"
43/47
"Heute"-Experte Dragovic
"Hinteregger schaute im ÖFB-Teamcamp Bergdoktor"
44/47
EM-Analyse
"Österreich Kandidat für EM-Halbfinale"
45/47
"Heute"-Insider
Dragovic: "Marko immens wichtig für die Truppe"
46/47
Team-Insider
ÖFB-Legende Dragovic analysiert für "Heute" die EURO
47/47
"Schönster Tag dank Didi"
Dragovic: "Constantini erwischte uns vor Alaba-Debüt"
1/47
"Als Mensch anders"
Dragovic: "Dieser Plan ist typisch Hinteregger"
2/47
"Heute" stattete ihm einen Besuch ab, um seine Sicht über das anstehende EM-Achtelfinale zwischen Österreich und der Türkei zu erfahren. Sabahattin, ein Fan von Hertha Berlin, erwies sich als überaus ehrlich. "Österreich spielt derzeit sehr, sehr gut und ich muss als Türke zugeben, dass ich Angst habe", erzählte der Restaurant-Betreiber.
Vor allem der ÖFB-Teamchef hat es ihm angetan. "Ralf Rangnick ist ein Fuchs, wie wir gesehen haben."
Was ihm Hoffnung macht? "Ab jetzt kann jede Mannschaft gegen jeden gewinnen. Auch Glück gehört dazu. Eine rote Karte, eine Verletzung, es kann vieles passieren."
Auch die Fans könnten mitentscheiden. Wer hat die besseren Supporter? "Die Türkei. Sehr viele Türken wohnen hier, die unterstützen die Mannschaft. Es wird eine tolle Stimmung im Stadion in Leipzig sein. Es wird spannend."
Gefragt nach dem Gewinner des Kulinarik-Duells Kebab gegen Wiener Schnitzel, muss Herr Sabahattin nicht lange nachdenken. "Kebab, ist ja selbstverständlich."
Sogar für Wiener Feinschmecker hat der Lokal-Chef einen Tipp. "Ferhat Döner. Er ist auch bei uns bekannt." Bei "Heute"-Lesern sowieso.
