Björns Gourmet-Geheimnisse
16:45 - 17:15 // Drei Rezepte mit Zitrone - Von Anfänger bis Sternekoch
Essen + Trinken, D 2022
Menü: Typisch sizilianische Zitronensauce zu hausgemachten Bandnudeln
Mürbeteig-Tarte mit Gorgonzola, Spinatsalat und selbstgemachten Salzzitronen
Dessert aus Zitronenmousse, Zitronengel, Baiser, Nussbutter-Espuma und Vanillestreuseln
Mürbeteig-Tarte mit Gorgonzola, Spinatsalat und selbstgemachten Salzzitronen
Dessert aus Zitronenmousse, Zitronengel, Baiser, Nussbutter-Espuma und Vanillestreuseln