"Waren 16 emotionale Jahre"
"Nicht mehr tragbar": Beliebter Schnitzelwirt sperrt zu
Das wird Schnitzel-Fans nicht schmecken! Ein beliebtes Traditions-Gasthaus im Innviertel schließt bald für immer. "Heute" kennt den Grund.
Turbulente Zeiten in der Gastronomie! Wie Wirtesprecher Thomas Mayr-Stockinger gegenüber "Heute" unlängst erklärte, werden die Preise in der Branche "wahrscheinlich geringfügig erhöht werden". Der Experte geht davon aus, dass Gerichte und Getränke um "2 bis 3 Prozent teurer" werden könnten.
"Viele Lieferanten werden Ende des Jahres ihre Preise anpassen", nannte Mayr-Stockinger einen der Gründe für den erwarteten Kostenanstieg. Darüber hinaus würden sich auch gestiegene Löhne der Gastro-Mitarbeiter auf die Geldbörsen der Kunden schlagen.
Bekannt für Schnitzel
Ein beliebtes Gasthaus im Innviertel schließt jetzt seine Pforten. Die Teuerung war jedoch nicht ausschlaggebend für diesen Schritt. Der Wirt z'Moarhof in Schardenberg (Bez. Schärding) macht am 30. November dicht. Bekannt ist das Lokal vor allem wegen seiner zahlreichen verschiedenen Varianten des Austro-Klassikers: Während des Bundespräsidenten-Wahlkampfs 2016 bot er seinen Gästen zum Beispiel ein Hofer- und ein Van-der-Bellen-Schnitzel an.
Jetzt ist Schluss! "Wenn das Wichtigste im Leben, die Gesundheit, nicht mehr regelmäßig mitspielt, müssen Konsequenzen gezogen werden", schreiben die Betreiber Alexandra und Stefan Engertsberger auf ihrer Site.
Bittere Folge: "Wir haben uns daher nach 16 Jahren zur Aufgabe entschieden, und werden mit 30. November unseren Betrieb schließen."
Gesundheitliche Gründe
Die Gastronomen nennen gesundheitliche Gründe für das Aus: "Da ich selbst seit Geburt an einer 70-prozentigen Sehbehinderung leide, und meine Frau einen Bandscheibenvorfall hat, ist eine 70-bis-80-Stunden-Woche nicht mehr tragbar", so Stefan. "Und wir müssen einige Schritte zurücktreten, um auch weiterhin einigermaßen Lebensqualität genießen zu können." Schließlich gebe es für Selbstständige "leider keine 40-Stunden-Woche".
"Es waren 16 emotionale Jahre, voller Hochs und Tiefs, am Ende möchten wir aber vor allem die sehr vielen positiven Stunden in Erinnerung behalten", so das Paar. Beruflich werde man nun "neue Wege gehen". "Der Gesundheit und Familie zu Gunsten."
Die Bilder des Tages
Auf den Punkt gebracht
- Ein beliebtes Gasthaus im Innviertel, der Wirt z'Moarhof in Schardenberg, schließt nach 16 Jahren aufgrund gesundheitlicher Probleme der Betreiber Alexandra und Stefan Engertsberger am 30
- November seine Pforten
- Trotz der emotionalen Hochs und Tiefs der letzten Jahre, möchten die Betreiber nun neue Wege gehen, um ihre Gesundheit und Lebensqualität zu verbessern