Gesundheit
Das passiert, wenn du jeden Tag Ingwer isst
Solltest du deinen Körper von Giftstoffen befreien wollen, dann gehört die scharfe Knolle unbedingt auf deinen Speiseplan.
Dein Körper kann so einige nahrhafte Stoffe gebrauchen. Besonders, wenn er im Winter gefährliche Bakterien und Viren bekämpfen muss. Damit ihm das auch erfolgreich gelingt, sollte sich dein Körper am besten mit Magnesium, Eisen, Phosphor und Vitamin C wappnen.
In der Ingwer-Wurzel befinden sich all diese verdauungsfördernden Stoffe und mehr. Nimmst du sie jeden Tag in ihrer rohen Form ein, wird dich die Wurzel-Pflanze rund um die Uhr versorgen.
Diese Ingwer-Snacks decken deine tägliche Ration
Länder wie Indien und China wissen bereits seit Jahren, wie gesund die Ingwer tatsächlich ist. Sie wird schließlich nicht umsonst in einer Großzahl ihrer Speisen eingesetzt. Am häufigsten findet man sie in Sri Lanka, China, Indonesien und Nigeria.
Auch in europäischen Ländern wie Frankreich hat die Wunder-Wurzel Beliebtheit erlangt und wird im Supermarkt oft in jedem Obst- und Gemüseregal gesichtet. In ihrer rohen Form bietet dir die Ingwer viele Vorteile an und kann ganz einfach zubereitet werden. Als Ingwerwasser oder Ingwerlimonade kannst du die würzige Pflanze in ihrer flüssigen Form genießen. Auch in ihrer festen Form ist sie äußerst erfrischend und eine tagtägliche Zufuhr der Knolle erweist sich als richtige Wohltat für deinen Körper.
- Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Power-Wurzel verhindern die Verbreitung von Viren und stärken somit dein Immunsystem.
- Eine regelmäßige Ingwerzufuhr unterstützt deine Verdauung und verringert Verstopfungen sowie weitere Beschwerden im Darmbereich.
- Schmerztabletten beiseite, denn die Ingwerknolle ist in der Lage Kopfschmerzen zu lindern. Der darin enthaltene Scharfstoff Gingerole verdünnt dein Blut so, dass Gefäßverengungen vorgebeugt werden und gewisse Körperstellen weniger anschwellen.
- Frauen, die häufig mit Menstruationsschmerzen kämpfen, können sich auf Ingwerpulver verlassen, um ihr Leid zu verringern.
Bei Erkältungen unterstützen die wertvollen Inhaltsstoffe der Ingwer dein Immunsystem und wirken sich demnach positiv auf deinen Körper aus. Deshalb ist es auch wichtig, dass du so viel natürliches Ingwer wie möglich zu dir nimmst.
Verarbeitete Versionen, wie man sie als Ginger Ale oder Ginger Beer kennt, versorgen dich eher weniger mit Antioxidantien und stimulierenden Wirkstoffen. Doch in ihrer reinen Form lässt sie sich ganz leicht zu einem Tee verarbeiten, den du tagtäglich trinken kannst. Du kannst die Wurzel allerdings auch als leckeren Keks genießen oder als schmackhafte Suppe. Um deine tägliche Ingwer-Dosis zu decken, solltest du die Pflanze am liebsten auf folgende Weise genießen:
