Wirtschaft
Radikaler Umbruch bei Ikea – das ändert sich für Kunden
Der schwedische Möbelgigant Ikea möchte einen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gehen und nimmt dafür jetzt sein Restaurantangebot ins Visier.
Das schwedische Einrichtungshaus Ikea will noch nachhaltiger werden! Kunden müssen sich deswegen künftig wohl auf Änderungen im beliebten Restaurant einstellen.
Medienberichten zufolge könnten in den kommenden Jahren mehrere Angebote aus dem Lokal verschwinden. Der Möbelkonzern setzt schon seit Längerem auf pflanzliche Lebensmittel.
Das Unternehmen arbeite darauf hin, dass "bis 2025 50 Prozent der in unseren Restaurants angebotenen Hauptmahlzeiten pflanzlich sein werden."
Milchprodukte ersetzen
Das geht aus dem Ikea-Nachhaltigkeitsbericht für 2022 hervor. Außerdem wolle man Milchprodukte aus dem Sortiment entfernen oder ersetzen – sofern das möglich ist, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Welche Produkte konkret verschwinden sollen, hat Ikea noch nicht bekannt gegeben. Bis zum Jahr 2030 will das Möbelhaus jedenfalls klimapositiv sein.
