Nachdem die DoN group im März erst zwei weitere "Fat Monk"-Filialen in der Wiener Vorgartenstraße sowie im Vienna 22 in Donaustadt eröffnet hat, kommt nun ein weiterer Bowl-Store am Westbahnhof dazu. Mit dem Opening am 19. April 2023 soll auch das kulinarische Angebot mit Vielfalt, Regionalität, Saisonalität und gesunden, kreativen Eigenkreationen ergänzt werden.
So wird es mit der "Green Zalmon Monk" eine neue Signature Bowl geben, zu deren Zutaten der PlantZalmon, ein pflanzlicher Lachs, zählt. Der vegane Lachs wird aus pflanzlicher Stärke ohne Palmöl und Soja hergestellt und ist als Proteinkomponente frei zu jeder Bowl wählbar.
Und auch für die Naschkatzen gibt es Neuigkeiten: Ab sofort gibt es bei "Fat Monk" auch hausgemachte Matcha und Chocolate Ginger Cookies.
"Die Eröffnung des nunmehr neunten Stores innerhalb von knapp zwei Jahren zeigt den hohen Zuspruch unserer Gäste. Es sind vor allem das große Angebot an pflanzlichen Bowls, unsere außergewöhnlichen Einzelzutaten sowie die laufend wechselnden Special Bowls, warum Gäste immer wieder zu uns zurückkehren", freut sich Philipp Zinggl, Managing Director Fat Monk - Deli Bowls.
Neben den drei neuen "Fat Monks" gibt es bereits die Standorte im Quartier Belvedere Central, Wien Mitte, Wien DC Tower, Wien Schottentor sowie in der PlusCity Linz und dem internationalen Ableger in Berlin. Die DoN group des bekannten ÖBB-Caterers Josef Donhauser ist mit 1.800 Mitarbeitern Österreichs größtes privat geführtes Cateringunternehmen.
