Genuss

Zum Anbeißen! Dieses Boot ist aus Schokolade gemacht

Mehr als 40 Konditoren, Köche und Bootsbauer arbeiteten zusammen, um die schwimmende 1,5-Tonnen-Süßigkeit herzustellen.

Sabine Primes
Der Kiel, der obere Teil und die Sitze des Boots sind aus Holz, der Rest aus Schokolade.
Der Kiel, der obere Teil und die Sitze des Boots sind aus Holz, der Rest aus Schokolade.
ANDER GILLENEA / AFP / picturedesk.com

Gespannte Zuschauer säumten den Hafen von Pasaia in Gipuzkoa (Spanien) um ein Spektakel zu erleben. Ein Boot – fast gänzlich aus Schokolade gefertigt – wurde zu seiner Jungfernfahrt zu Wasser gelassen. Mehr als 40 Konditoren, Köche und Bootsbauer arbeiteten fast zwei Monate zusammen, um 1,5 Tonnen Schokolade zu schmelzen und die Form für das Boot herzustellen, das am 1. Juni 2023 in See stach. 

Das 8 Meter lange Boot ist einem Walfangboot aus dem 16. Jahrhundert nachempfunden, das nach einer unglücklichen Reise über den Atlantik vor der Küste Kanadas sank.

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    Gespannte Zuschauer säumten den Hafen von Pasaia in Gipuzkoa (Spanien) um ein Spektakel zu erleben. Ein Boot – fast gänzlich aus Schokolade gefertigt – wurde zu seiner Jungfernfahrt zu Wasser gelassen. 
    Gespannte Zuschauer säumten den Hafen von Pasaia in Gipuzkoa (Spanien) um ein Spektakel zu erleben. Ein Boot – fast gänzlich aus Schokolade gefertigt – wurde zu seiner Jungfernfahrt zu Wasser gelassen.
    ANDER GILLENEA / AFP / picturedesk.com

    Schiff ahoi!

    Zwei mutige Konditoren meldeten sich freiwillig, das Boot für seine Jungfernfahrt zu segeln. Denn obwohl seit dem 17. April an dem Projekt gearbeitet wurde, war sich keiner der Beteiligten so wirklich sicher, ob das Boot wirklich schwimmen würde oder ob das Salzwasser die Schokolade auflösen würde. Der Kiel, der obere Teil und die Sitze sind aus Holz, der Rest aus Schokolade. Die Befürchtungen stellten sich jedoch als unbegründet heraus und nach 30-minütiger Fahrt durch den Yachthafen wurde das Bauwerk für seetüchtig erklärt.

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