Im Puffy Fluffy gibt es Zuckerwatte in Form von beliebten Cartoon- und Filmfiguren.
Denise Auer
Ein buntes, rund 50 Zentimeter großes Regenbogen-Einhorn aus Zuckerwatte – im "Puffy Fluffy" werden so manche Kinderträume wahr. Vor Kurzem hat in Wien das erste Zuckerwatte-Café der Stadt eröffnet und sorgt seither für Begeisterung bei Jung und Alt.
Auf der Speisekarte stehen insgesamt 27 kunstvolle Motive aus Zuckerwatte, darunter beliebte Spielfilm- und Cartoonfiguren wie Spiderman, Winnie Puuh, Pikachu, die Muppets, Homer Simpson, die Minions oder Fisch Fabius aus dem Disney-Klassiker "Arielle, die Meerjungfrau".
Zuckerwatte in allen Farben und Formen
Gäste können sowohl zwischen den Motiven als auch aus elf verschiedenen Geschmacksrichtungen – woraus sich dann die Farbe der Figur ergibt – wählen. Zur Auswahl stehen Ananas, Wassermelone, Heidelbeere, Banane, Kirsche, Kokos, Litschi, Erdbeere, Karamell, Schokolade und Vanille. Dmytro und Tetiana bereiten die Zuckerwatte-Figuren mit viel Liebe zum Detail und in sorgfältiger Handarbeit her.
Wiens erste Zuckerwatte-Café
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Die Zuckerwatte wird zunächst eingefärbt; Details wie Ohren oder Nase in die gewünschte Form gebracht und schließlich werden die Einzelteile mithilfe von Wasserdampf "zusammengeklebt".
Im Schnitt benötigen Dmytro und Tetiana drei bis vier Minuten für die Kreationen. Das aufwendigste Motiv ist derzeit das Regenbogen-Einhorn. Aufgrund vieler Farben und Details dauert dessen Herstellung rund neun Minuten. Die Preise für die zuckersüßen Figuren liegen zwischen 10 und 17 Euro.
Neben den fantasievollen Zuckerwattenkreationen bietet das "Puffy Fluffy" eine breite Auswahl an Eis, Drinks und Heißgetränken. Viele der Getränke werden mit Zuckerwatte kunstvoll garniert – etwa die heiße rosa Schokolade oder die Milchshakes "Ocean Blue" (Vanille) und "Pink Cloud" (Erdbeere).
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Vor rund zehn Tagen hat das Café im 1. Bezirk eröffnet und schon viele Gäste angelockt. "Viele Menschen sind neugierig, bleiben stehen und beobachten, was wir hier machen", erzählt Mitarbeiter Yaro. Das bisher beliebteste Motiv bei den Gästen ist das Regenbogen-Einhorn, gefolgt von Cookie Monster und Winnie Puuh. Auf Basis der Kundenwünsche entstehen manchmal sogar ganz eigene Kreationen. "Ein junger Gast hat sich Pikachu ausgesucht, wollte aber unbedingt Erdbeergeschmack haben. Somit hat er dann einen roten, anstatt den traditionellerweise gelben, Pikachu bekommen", erzählt Yaro.