Verursacht Lähmungen: Starkes Nervengift in Trockenf...

Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) warnt vor Trockenfisch des Herstellers Monolith Süd GmbH. Im Produkt "Plötze, getrocknet und gesalzen, ausgenommen" wurde ein schweres Nervengift festgestellt, das zu Lähmungen führen kann.

Die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) warnt vor Trockenfisch des Herstellers Monolith Süd GmbH. Im Produkt "Plötze, getrocknet und gesalzen, ausgenommen" wurde ein schweres Nervengift festgestellt, das zu Lähmungen führen kann.

Das vom Clostridium botulinum-Bakterium produzierte Neurotoxin Typ E gehört zu den stärksten bekannten Giften: Es schädigt das Nervengewebe und verursacht Übelkeit, Durchfall und Verstopfung, in der Folge Sehstörungen (Doppeltsehen), Schluckstörungen sowie eine schnell fortschreitende schlaffe Lähmung, die auch die Atemmuskulatur betrifft.

Vor dem Verzehr wird ausdrücklich gewarnt. Der Hersteller Monolith Süd GmbH hat einen Rückruf aller Chargen mit folgenden Mindesthaltbarkeitsdaten zurückgerufen: 06.11.2016, 20.11.2016, 04.12.2016, 18.12.2016, 01.01.2017, 08.01.2017, 22.02.2017, 29.01.2017.

Das Produkt aus Deutschland wurde auch in Österreich verkauft. Personen, bei denen solche Symptome auftreten, sollten sich umgehend in ärztliche Behandlung begeben!