Für alle, bei denen bisher weder Work-out noch Weight Watchers etwas gebracht hat, gibts jetzt was Neues: Kauen Sie sich schlank und sexy - mit Schmauen. Heute machte den Selbsttest.
Für alle, bei denen bisher weder Work-out noch Weight Watchers etwas gebracht hat, gibt’s jetzt was Neues: Kauen Sie sich schlank und sexy – mit "Schmauen". "Heute" machte den Selbsttest.
"Das Wort ,Schmauen‘ setzt sich aus ,Schmecken‘ und ,Kauen‘ zusammen", erklärt Ernährungscoach und "Schmauen"-Expertin Christine Dutz (62) beim Abendseminar in Taufkirchen an der Pram (Oberösterreich). Im Klartext heißt das: nicht schlingen, sondern das Essen quasi auf der Zunge zergehen lassen oder so lange kauen (mindestens 30 Mal), bis es Brei ist.
Ich, "Heute"-Reporter Armin Bach (173 cm, 78 Kilo), bin zwar als Gern-Esser skeptisch, mache aber natürlich beim folgenden Praxis-Test mit: ein Stück trockenes Brot in den Mund nehmen – und fürs Erste einfach einmal drinlassen. Nichts tun. Langsam sammelt sich Speichel im Mund, das Brot ist nach ein paar Minuten komplett aufgeweicht. "Das Breiige jetzt schlucken, die harten Reste ausspucken", weist mich Dutz an. Das Ganze ist eine "Schmauen"-Anfängerübung und soll über drei Wochen täglich fünf bis zehn Minuten trainiert werden, bevor man in die "Fortgeschrittenen"-Phase übergeht: das Kauen.
Ziel: Als "Schmauen"-Profi beißt man dann in nichts mehr rein – und schluckt es einfach runter. Sondern zerkaut es erst komplett. Doch auch für den Profi gilt: Was sich nicht zu Brei machen lässt, raus damit – nicht hinunterschlucken. "Der Körper sagt einem damit nämlich, dass er das nicht essen mag", erklärt die Expertin.
Aber was soll das bringen? "Man is(s)t gesünder, weil der Körper die Lebensmittel besser verdauen kann – und es wirkt sich nicht nur positiv aufs Gewicht aus, sondern fördert auch die sexuelle Lust", so Dutz.
