In der Bundeshauptstadt gibt es immer mehr Lokale und Einkaufsmöglichkeiten speziell für vegan lebende Menschen. Vegan in Wien bietet als erster Wien-Guide einen Überblick.
. „Vegan in Wien“ bietet als erster Wien-Guide einen Überblick.
Wien hat sich in den letzten vier Jahren zur „Vegan-Hauptstadt Österreichs“ entwickelt, erklärt Felix Hnat, Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich (VGÖ). Aktuell leben laut dem VGÖ knapp 20.000 Veganer und 200.000 Vegetarierer in Wien. Seit 2010 sei ein jährliches Wachstum von 25 Prozent bei den vegetarischen und veganen Restaurants, Cafes und Supermärkten zu erkennen, erklärt Felix Hnat.
„Wir versuchen einen Fahrplan, eine Übersicht zu geben“, stellt Calina Fontanesi, Geschäftsführerin von Stadtbekannt Medien, fest. Der erste Wien-Guide für Veganer bietet neben Restaurantempfehlungen und einem Shopping-Guide für biologische und nachhaltige Produkte auch eine Einführung in die vegane Lebensweise. Im Guide sind auch mehrere Anbieter von Bio-Kistln aufgelistet, bei denen man online oder telefonisch bestellen kann.
Vegane Mode
Auch bei Wiener Modedesignern sei die vegane Lebensweise zurzeit ein „absolutes Thema“. Das Sortiment reicht von selbst gestaltbaren T-Shirts über Jeans nach Maß bis hin zu Kleidern aus gebrauchten Pullovern.
Um sich nicht vom Gütesiegel-Dschungel verwirren zu lassen, bietet „Vegan in Wien“ eine Übersicht der unterschiedlichen Qualitätszertifikate.
Der Guide ist aber auch für gedacht.
