Niederösterreich
Trotz Teuerungen – Duo investiert 200.000 Euro in Lokal
Ein Unternehmerduo baute ein Lokal in Mödling komplett um. Die Eröffnung am Wochenende ist geglückt, Personal wird aber noch gesucht.
Mödlings Gastronomie-Welt ist um ein feines Lokal reicher: Die „OfenBarung“ öffnete erstmals am Samstag in der Babenbergergasse 4 gleich neben dem Kaffeehaus Kanzlei ihre Pforten.
Gleich am ersten Tag restlos ausgebucht
Die Pizzeria wird geleitet von Pizza-Meister Alex Oesterreicher und Restaurant-Leiter Christoph Hofstädter. Sie erwarben den Gebäudestandort, ließen das Lokal komplett umbauen und renovieren, investierten über 200.000 Euro und freuen sich jetzt über den Startschuss in Mödling. „Gleich am ersten Tag mittags und abends restlos ausgebucht zu sein, das haben wir uns nicht zu träumen gewagt“, jubelte Oesterreicher am Eröffnungstag.
Stadtrat: "Bereichert Mödlinger Gastronomie"
Wirtschafts-Stadtrat Gert Zaunbauer (ÖVP) ließ sich auch schon beim Startschuss eine Pizza schmecken und freut sich über den neuen Gastronomie-Betrieb, der auch zwölf Arbeitsplätze in Mödling geschaffen hat: „Ich bin begeistert, einerseits natürlich vom Restaurant-Konzept, weil die Mödlinger Gastronomie wahrlich bereichert und andererseits, weil der hässliche Leerstand weg ist. Schön auch zu hören, dass sich das junge Team explizit Mödling als pulsierenden und kaufkräftigen Standort ausgesucht hat.“
Zaunbauer gegenüber "Heute": "Davor war an dem Standort ein vegetarisches Alternativlokal, eine Bar und zuvor das ,Sandwich'. Und davor war ein Zuckerlgeschäft drinnen. Wir sind extrem froh, nun mit der ,OfenBarung' ein Top-Lokal an dem Standort zu haben." Zaunbauer kämpfe um einen geringen Leerstand in der City. "Wir haben den geringsten Leerstand in der Innenstand Österreichs. Auch darauf sind wir stolz."
Pizzabäcker und Küchenhilfen gesucht
Übrigens: Die Eröffnung klappte laut den Betreibern sehr gut, "wir wollen uns aber für die Wartezeit der Pizzen entschuldigen, wir sind drauf und dran, unser System zu überarbeiten", heißt es auf Facebook in einem Statement. Die Restaurantbetreiber sind noch auf der Suche nach neuem Personal: "Wir suchen Servicemitarbeiter, Küchenhilfen, Pizzabäcker und Reinigungskräfte." Bewerbungen an: [email protected]
Linktipp: www.facebook.com/PizzeriaOfenBarung/
