Vor über hundert Jahren entwickelte Dr. Howard Hay die Trennkost. Von den wissenschaftlichen Grundlagen wusste er längst nicht so viel, wie heute bekannt ist, doch der Erfolg gab ihm schon damals recht: Seine Patienten fühlten sich besser und wurden leistungsfähiger. Diese Ernährungsform schenkt noch heute Millionen Menschen Gesundheit und Vitalität. Dieses Buch hilft einem dabei und bietet eine vielzahl köstlicher, abwechslungsreicher Gerichte.
Eigene Erfahrung
Ursula Summ, Bestsellerautorin mehrere Trennkostbücher, wurde 1947 in Hofheim/Ts. geboren. Schwer übergewichtig und krank entdeckte sie, nach vielen vergeblichen Diätversuchen, 1978 die Haysche Trennkost für sich selbst. Zum ersten Mal fand sie wirklich Hilfe und begann, diese Ernährung weiterzuentwickeln und ihre Erfahrungen anderen Menschen mitzugeben. (Red)
"Trennkost selbst kombinieren" von Ursula Summ: 2009. Verlag: TRIAS. Seiten: 144. Preis: 15,40 Euro.