Kulinarische Solidarität mit diesem Riesen-Schnitzel

20 argentinische Köche haben sich im Ort Lujan zusammen getan, um den Menschen in Zeiten der steigenden Lebensmittelpreise zu helfen. Und zwar in Form des größten Schnitzels der Welt. Oder wie die Argentinier sagen: "Milanesa Napolitano". Mit einem Gewicht von einer Tonne und einem Belag aus würzigen Käse, gebratenen Fleisch, Schinken und Tomatensoße nach Hausrezept stellten die Argentinier einen neuen Welt-Rekord auf und senden gleichzeitig eine wichtige Botschaft: Wir halten zusammen!

Die Kreation wiegt eine Tonne

Viele Menschen in Lujan kämpfen täglich mit den Teuerungen im Supermarkt, der Alltag ist für viele nicht mehr leistbar. Vereint zeigen sich die Argentinier und senden Solidarität in die Welt hinaus. Das schmeckt! Eine offizielle Zertifizierung steht noch aus, aber Projektleiter Cristian Ibarlucia, ist sich sicher: Das ist das größte Gericht aller Zeiten! Er verkündete stolz: "Nach den Angaben unseres Zertifikats wiegt die Milanesa 926 Kilogramm, ist vier Meter lang, drei Meter breit und hat eine Dicke von drei Zentimetern und ist damit die größte der Welt."

Milanesa ist das absolute Lieblingsgericht der Argentinier, seitdem italienische Migranten das etwas andere Schnitzel ins Land mitbrachten. Kalbfleisch und Parmesan bilden die wichtigste Zutat. Dazu werden Spaghetti und eine würzige Tomatensoße serviert.