Sinnvolles in der Schule gelernt hat eine sechste Klasse des Abteigymnasiums Seckau im Jahr 2019. In einer Zusammenarbeit mit der Brauerei Murau haben die findigen Schüler im Physikunterricht eine achte Sorte in der Limonadenreihe "Murelli" entwickelt.
Wichtig war den Schülern, dass es schmeckt und nicht allzu viel Zucker enthält. Heraus kam die Mischung Rhabarber-Minze mit 8 Gramm Zucker auf 100 Milliliter. Die Schüler fanden den Geschmack gut und freuten sich, dass sie weniger süß war, als die bei Jugendlichen sonst beliebten Getränke. Das Produkt heißt "Die Gärtnerin". Die Gärtnerin wurde zum Star!
Auch die Grafik auf dem Etikett haben die Kinder mit Begleitung ihrer Lehrerin Stefanie Motouschek und Michaela Schoberegger von der Steirischen Volkswirtschaftlichen Gesellschaft entwickelt. Hinter dem Projekt steht die Lehrerin des Physikunterrichts und die Brauerei Murau unter dem Dach des Projekts "Technik trifft Schule".
Was keinem am Anfang klar war: Die Limonade wurde ein Riesenerfolg! Neben den sieben bestehenden Sorten "Der Entdecker", "der Steirer", "die Tropische" oder "die Wilde" hat sich "die Gärtnerin" – die Sorte der Schüler zum Liebling im Segment entwickelt. Das hat sich für die Schüler auch ausgezahlt.
Dass die Klasse mit ihrer Mischung den Geschmack der Österreicher getroffen hat, zeigt sich bald an einer markanten Zahl: schon 2019 ist die Limonade auf den Markt gekommen. Der Geschäftsführer der Brauerei versprach den Kindern einen Cent pro verkaufter Flasche bis zur Matura. Als das Jahr der Matura 2021 erreicht war, konnte man der Klasse einen Scheck überreichen im Wert von 10.000 Euro! Das bedeutet, dass bis 2021 schon eine Million Flaschen verkauft wurden.
Seit Verkaufsstart hat die Brauerei schon 3,6 Millionen Flachen verkauft. Darauf können die einstigen Schüler stolz sein, denn mit ihrer Kreation konnte die Brauerei-Genossenschaft Umsatz von 1,8 Millionen Euro generieren. In einer aktuell nicht einfachen Marktlage sichere das Limonadengeschäft dem Unternehmen die nötige Stabilität, so der Geschäftsführer - während es zu Beginn nur eine kleines Nebenprodukt war, hat sich Murelli-Limonade zu einem belastbaren Pfeiler im Gesamtgeschäft gemausert.
