Pasta am Piazza – Gastro-Duo bietet italienisches Flair

Im März feierte die Aperitivo-Bar "Novecento" am Wiener Neustädter Hauptplatz ihr zweijähriges Jubiläum - mittendrin befanden sich das Gastro-Duo Raphael Stangl und Oliver Ferstl, das das Lokal mit Italo-Flair betreibt.

Nun wird expandiert.

"In der Innenstadt ist etwas los"

Stangl betont: "Ich bin zufrieden mit den letzten Jahren im ,Novecento'". Wiener Neustadt sieht der 30-Jährige nicht als schwieriges gastronomisches Pflaster. "Wenn das Wetter passt, ist in der Innenstadt etwas los", sagt der Gastronom zu "Heute". Mit ein Grund, warum die beiden Unternehmer nun erweitern.

Pasta gleich nebenan

Denn im "Novecento" gibt es zum klassischen Aperitivo kleine Antipasti-Häppchen - ab Mittwoch, wenn die "Novecento Cucina" eröffnet, warten auf Gäste nun umfangreichere Speisen. "Der Schwerpunkt wird auf Pasta-Gerichten in verschiedenen Variationen liegen, dazu kommen ein paar Vorspeisen. Das neue Lokal soll eine Ergänzung zu unserem ,Novecento' werden", erklärt das Duo in den "NÖN". Das Beste daran: Die "Novecento Cucina" liegt gleich neben dem "Novecento" - in den umgebauten Räumlichkeiten des ehemaligen "Siegl`s Pubs.

Konzepttest

Von Montag bis Samstag wird ab 16 Uhr geöffnet - wenn das Konzept passt, könnten die Zeiten adaptiert werden. Übrigens. "Cucina" heißt auf Deutsch "Küche", "Novecento" bedeutet "20. Jahrhundert". Stangl erklärt: "Wir lieben einfach Italien und sein Flair. Das hat keine besondere Bedeutung, dass wir diesen Namen gewählt haben." Wenn das Geschäft läuft, könnte er aber zum Begriff werden.