AUA überrascht jetzt mit neuem Menükonzept

Wer dieser Tage ins Flugzeug steigt, der muss sich mit einem Becher Wasser und einem Schokotaler abfinden – zumindest auf Kurstreckenflügen in der Economy Class. Mehr ist im Preis nicht mehr inkludiert. Ganz sieht es auf Langstreckenflügen der Austrian Airlines aus. Ab Mitte Juni will man dort in allen Klassen das kulinarische Angebot erweitern und damit auf eine neue Stufe heben.

"Wir möchten unseren Gästen ein fliegendes Stück Österreich bieten – ein kulinarisches Erlebnis auf die österreichische Art", erklärt Michael Trestl, CCO von Austrian Airlines.

Österreich über den Wolken

Das neue Langstrecken-Menükonzept "Tastefully Austrian" soll sich durch seine besonderen Merkmale, wie das "Wiener Kaffeehausservice an Bord", deutlich von anderen Airlines abheben. "Unser Ziel ist es, die österreichische Gastfreundschaft und Kulinarik in den Vordergrund zu stellen und unseren Gästen ein individuelles Erlebnis zu bieten", so Trestl.

Das Konzept ermögliche den Passagieren mehr Gestaltungsmöglichkeiten und Flexibilität, um ihre Mahlzeiten an Bord nach ihren persönlichen Vorlieben anzupassen. Auch der Flying Chef wurde bereits im April wiedereingeführt.

Kaffeehausservice und Käsewagen

Demnach erwartet die Gäste der Business Class eine Reihe neuer Highlights, darunter ein Bar Snack zum Welcome Drink oder die Erweiterung des Angebots um eine Suppe aufgrund ihrer großen Beliebtheit. Darüber hinaus können die Passagiere zwischen zwei internationalen Hauptgerichten wählen und zusätzlich ein österreichisches Signature Dish genießen. Ein besonderes Highlight ist der Wiener Kaffeehausservice, der in die Kabine gebracht wird. Die Gäste können sich auf eine Vielfalt von Kaffees freuen, die direkt vor ihnen zubereitet und gemeinsam mit dem Dessert serviert werden. Zudem wird ein separater Käsewagen mit Digestivangebot in der Kabine präsentiert.

Doch nicht nur in der Business Class, sondern auch in der Premium Economy und der Economy Class soll es Neuerungen auf den Langstreckendestinationen geben. Dies umfasst neue Rezepte und Kreationen, die in den bewährten drei- bzw. vier-Gang-Menüs mit zwei Hauptspeisen zur Auswahl angeboten werden. Auf allen Langstrecken wird zudem ein leichtes Gericht oder ein kleines Frühstück serviert, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens.

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