Genuss
5 Merkmale – Finger weg von diesen Wassermelonen
An heißen Sommertagen gibt es (fast) nichts Erfrischenderes als eine süße Wassermelone. Doch eine solche gilt es erst einmal zu finden.
Sommerzeit ist Melonenzeit, doch nichts ist schlimmer als eine unreife und geschmacklose Wassermelone. Und von diesen gibt es gerade in unseren heimischen Supermärkten viele. "Heute" verrät, fünf eindeutige Merkmale, an denen man eine unreife, nicht sonderlich "gschmackige" Frucht erkennt.
Auf diese Dinge solltest du beim Kauf der nächsten Wassermelone achten:
Wenn die Wassermelone Klumpen oder Beulen vorweist, bedeutet das, dass sie unregelmäßig gegossen wurde oder Sonne abbekam.
Unreife Melonen sind meistens leichter. Hebe deshalb die Frucht hoch und vergleiche ihr Gewicht mit anderen Melonen, die eine ähnliche Größe haben.
Daran erkennst du eine gute und süße Wassermelone
Hat die Melone an keiner Seite einen gelben Fleck (den sogenannten Feldfleck, der an der Stelle entsteht, mit der die Frucht beim Reifen auf dem Boden liegt), dann wurde sie zu früh geerntet - und ist noch nicht reif.
Ist der Klang beim Klopfen auf die Melone tief und dumpf, ist sie noch nicht reif.
Ist der Stiel noch grün, dann wurde die Wassermelone zu früh geerntet und - wir können es erraten - die Frucht ist noch nicht reif.