Häupl nimmt den ersten Schluck vom Inselbier

Erfrischend: Heuer gibt es wieder ein eigenes "Inselbier". Bürgermeister Michael Häupl half persönlich beim Einmaischen in der Ottakringer Brauerei.

Zum dritten Mal serviert die Ottakringer Brauerei ein eigenes Bier fürs Donauinselfest – das heuer von 23. bis 25. Juni über die Bühne geht.

Am Mittwoch halfen Bürgermeister Michael Häupl (SPÖ) und "Alkbottle"-Sänger Roman Gregory persönlich beim Einmaischen des Spezialbiers.

"Inselbier" ist ein "California Common"

Für die diesjährige Sonderabfüllung setzt das Brauwerk auf ein "California Common", das sich durch seinen modernen Braustil, den getreidigen Malzkörper, die intensive Hopfung und die Mischung aus untergäriger und obergäriger Hefe auszeichnet.

Beim Einmaischen werden zahlreiche Malzsorten verkostet und die Rezeptur gemeinsam mit dem Braumeister Silvan Leeb kreiert. Am 50 Liter-Gerät wird die in Europa noch seltene Bierspezialität verfeinert, bis sie ihren außergewöhnlichen Geschmack erhält. Und der wird heuer das Donauinselfest in punkto Bier-Genuss begleiten.

Streng limitiert

In streng limitierter Auflage wird es das eigens gebraute Inselbier geben.

Sonst ist Bürgermeister Michael Häupl eher dafür bekannt, dass er mit Spritzwein anstößt – beim Inselbier macht er eine Ausnahme. Nach dem Einmaischen stießen Häupl, Gregory, Matthias Ortner (Vorstandsvorsitzender der Ottakringer Brauerei) und Donauinselfest-Projektleiter Thomas Waldner an und verkosteten das Bier.

Das Wiener Donauinselfest wird von der SPÖ Wien veranstaltet und ist das größte Open-Air-Festival in Europa mit freiem Eintritt. Von 23. bis 25. Juni 2017 bietet es auf 16 Inseln 600 Stunden Programm. (gem)