Mit diesem Festtags-Brötchen lehnt sich Trzesniewski weit aus dem Fenster - aber ohne zu Fallen! Denn Räucherlachs auf Currycreme klingt für das Wiener Traditionsunternehmen genauso ausgefallen und exotisch, wie es schmeckt. Dennoch sind sich die Mitarbeiter des Trzesniewski Flagship-Stores Dorotheergasse einig: Gründer Francizek Trzesniewski würde zufrieden sein!
Aufstrich-Chef Daniel Moser kombinierte in diesem Jahr locker aufgeschlagene Currycreme mit Räucherlachs, für ein festliches Ausrufungszeichen sorgt eine Kapernbeere - und die feinen Schneeflöckchen, sprich Kokos-Flöckchen, sollen das Beste am Winter betonen.
In den Genuss der Komposition kommt man allerdings nur für kurze Zeit. Nach Ende der Ball-Saison kehrt man wieder zum normalen Sortiment zurück.
Bei "Räucherlachs-Currycreme" handelt sich dabei bereits um die 4. Sonder-Edition zur Weihnachtszeit, die das Wiener Traditions-Unternehmen herausbringt. Denn man weiß: die treuen Kunden haben nach den Anstrengungen des zur Neige gehenden Jahres etwas Besonderes verdient.
(Christine Scharfetter)
