Gastro mit südlichem Flair
Ciao Bella! Kutschkermarkt nun Hotspot für Italo-Fans
Marktflair und Aperitivo-Kultur vereint: Ab sofort lockt das neue Szene-Lokal Paul & Worthmann am Wiener Kutschkermarkt zum Snacken und Verweilen.
Nun hat Währing einen neuen Hotspot für die südliche Lebenskultur: eine Aperitivo Bar & Snackeria inmitten der lebendigen Marktkulisse des Kutschkermarktes (Währing). Die feierliche Eröffnung von "Paul und Worthmann" ist am 28. Juni. Der Name des Spots verweist auf eine Wiener Gastro Größe: Johannes Paul Rittenauer. Er betreibt das Lokal gemeinsam mit Investor David Worthmann.
Am Markt treffen sich Jung und Alt zum Einkaufen und Genießen und genau darum wollten Paul & Worthmann hier ihre Tore öffnen. Nach Ende des Soft Openings am 28. Juni übernimmt die Aperitivo-Bar das angrenzende Restaurant als Teil des Gesamtkonzepts. Hier wird dann unkomplizierte Küche mit internationaler Spannbreite geboten.
Unkomplizierte Marktküche mit internationaler Spannbreite
Rittenauer hat sich mit seinem "Palais Freiluft" einen festen Platz in den Herzen der Open Air Connaisseure gesichert – dann ging die Betreiberfirma Delco pleite und Paul Rittenauer war einer der Leidtragenden. Nun macht das Palais Freiluft eine Zwangspause – während es in Währing eben Neues von Paul Rittenauer gibt.
Nun können sich Genussfreudige am Wiener Kutschkermarkt mit kühlen Drinks, guter Stimmung und kleinen und großen kulinarischen Köstlichkeiten erfrischen. Das Versprechen lautet: "Kleine Speisen - große Weine! Mit unseren tollen Partnern und Lieferanten können wir Genuss auf höchstem Niveau garantieren."
Tageshighlights sollen Abwechlung bringen
Im neuen Lokal gäbe es nicht nur Drinks, Weine und feine Snacks: "Wir überraschen euch in Zukunft auch mit wechselnden Tages-Highlights." Auf der kleinen Karten finden sich Kreationen wie das "Pastrami Sandwich" von XO-Beef, das "Selbstgerechte Burrata & Straciatella" von Fratelli Valentino, der Winzerchampagner von Dosage / Friso Schopper sowie eine erlesene und umfangreiche Weinauswahl von Sommelier Victor Krassay und erfrischende Spritz Variationen, Aperitivo Drinks und Cocktails neben einer Auswahl an alkoholfreien Drinks. Auf der großen Karte finden sich die Klassiker der italienischen Küche – was genau das sein wird, können die Gäste am Eröffnungsabend des 28. Juni erfahren.
Das Italien-Feeling mitten in Wien gibt es Montag bis Samstag jeweils 11 bis 22 Uhr am Kutschkermarkt Stand 11 in Währing zu erleben.