Gastro mit südlichem Flair

Ciao Bella! Kutschkermarkt nun Hotspot für Italo-Fans

Marktflair und Aperitivo-Kultur vereint: Ab sofort lockt das neue Szene-Lokal Paul & Worthmann am Wiener Kutschkermarkt zum Snacken und Verweilen.

Wien Heute
Ciao Bella! Kutschkermarkt nun Hotspot für Italo-Fans
Johannes Paul Rittenauer betreibt das Lokal gemeinsam mit Investor David Worthmann (v.li.)
Jacob Stickler

Nun hat Währing einen neuen Hotspot für die südliche Lebenskultur: eine Aperitivo Bar & Snackeria inmitten der lebendigen Marktkulisse des Kutschkermarktes (Währing). Die feierliche Eröffnung von "Paul und Worthmann" ist am 28. Juni. Der Name des Spots verweist auf eine Wiener Gastro Größe: Johannes Paul Rittenauer. Er betreibt das Lokal gemeinsam mit Investor David Worthmann.

Am Markt treffen sich Jung und Alt zum Einkaufen und Genießen und genau darum wollten Paul & Worthmann hier ihre Tore öffnen. Nach Ende des Soft Openings am 28. Juni übernimmt die Aperitivo-Bar das angrenzende Restaurant als Teil des Gesamtkonzepts. Hier wird dann unkomplizierte Küche mit internationaler Spannbreite geboten.

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    Italo Flair in Flaschen
    Italo Flair in Flaschen
    Jacob Stickler

    Unkomplizierte Marktküche mit internationaler Spannbreite

    Rittenauer hat sich mit seinem "Palais Freiluft" einen festen Platz in den Herzen der Open Air Connaisseure gesichert – dann ging die Betreiberfirma Delco pleite und Paul Rittenauer war einer der Leidtragenden. Nun macht das Palais Freiluft eine Zwangspause – während es in Währing eben Neues von Paul Rittenauer gibt.

    Nun können sich Genussfreudige am Wiener Kutschkermarkt mit kühlen Drinks, guter Stimmung und kleinen und großen kulinarischen Köstlichkeiten erfrischen. Das Versprechen lautet: "Kleine Speisen - große Weine! Mit unseren tollen Partnern und Lieferanten können wir Genuss auf höchstem Niveau garantieren."

    Tageshighlights sollen Abwechlung bringen

    Im neuen Lokal gäbe es nicht nur Drinks, Weine und feine Snacks: "Wir überraschen euch in Zukunft auch mit wechselnden Tages-Highlights." Auf der kleinen Karten finden sich Kreationen wie das "Pastrami Sandwich" von XO-Beef, das "Selbstgerechte Burrata & Straciatella" von Fratelli Valentino, der Winzerchampagner von Dosage / Friso Schopper sowie eine erlesene und umfangreiche Weinauswahl von Sommelier Victor Krassay und erfrischende Spritz Variationen, Aperitivo Drinks und Cocktails neben einer Auswahl an alkoholfreien Drinks. Auf der großen Karte finden sich die Klassiker der italienischen Küche – was genau das sein wird, können die Gäste am Eröffnungsabend des 28. Juni erfahren.

    Das Italien-Feeling mitten in Wien gibt es Montag bis Samstag jeweils 11 bis 22 Uhr am Kutschkermarkt Stand 11 in Währing zu erleben.

    Die Bilder des Tages

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      <strong>21.11.2024: Für 4,90 Euro völlig ungenießbares Schulessen serviert</strong>. Die Debatte um Mittagessen und Jause in heimischen Schulen und Kindergärten kocht hoch. <a data-li-document-ref="120073491" href="https://www.heute.at/s/fuer-490-euro-voellig-ungeniessbares-schulessen-serviert-120073491">"Es schmeckt nicht", ärgert sich nicht nur Wienerin Daniela D.</a>
      21.11.2024: Für 4,90 Euro völlig ungenießbares Schulessen serviert. Die Debatte um Mittagessen und Jause in heimischen Schulen und Kindergärten kocht hoch. "Es schmeckt nicht", ärgert sich nicht nur Wienerin Daniela D.
      privat, iStock

      Auf den Punkt gebracht

      • Am Wiener Kutschkermarkt eröffnet das neue Szene-Lokal Paul & Worthmann, das eine Aperitivo Bar & Snackeria inmitten der lebendigen Marktkulisse bietet
      • Das Lokal, betrieben von Johannes Paul Rittenauer und Investor David Worthmann, vereint Marktflair und Aperitivo-Kultur und bietet unkomplizierte Marktküche mit internationaler Spannbreite
      • Das Italien-Feeling mitten in Wien kann von Montag bis Samstag jeweils von 11 bis 22 Uhr erlebt werden
      red
      Akt.