7 Tricks, wie Sie mehr aus Ihrem Kaffee holen

Kardamom: Kardamom wird in der ayurvedischen Medizin als Königin unter den Gewürzen bezeichnet. Eine Prise im Kaffee schmeckt gut, neutralisiert die schlechteren Eigenschaften von Koffein (Kardamom wirkt entsäuernd) und stärkt das Immunsystem.

Kakao: Wissenschaftler der amerikanischen Clarkson-Universität fanden heraus, dass die Kombination aus Kakao und Kaffee sowohl die Durchblutung im Gehirn als auch die Konzentration steigert. Gleichzeitig soll Kakao die durch das Koffein herbeigeführte Nervosität reduzieren.

Energielieferant: Fitness-Freaks schwören auf den "Bulletproof Coffee". Dabei werden 1 EL Butter und 1 EL Kokosöl mit einer Tasse Filterkaffee vermischt. Dieser Mix soll Energie für den ganzen Morgen liefern und gleichzeitig den Stoffwechsel ankurbeln. 

Milchvarianten: Ihr Magen rumort nach einem Cappuccino? Grund daran könnte warme Kuhmilch sein, die nicht alle gleich gut verdauen. Versuchen Sie es mit Mandel- oder Reismilch. Zugegeben, der Schaum wird nicht ganz so schön - dafür ist er oft verträglicher.

Fitter Einkauf Je nach Anbau, Ernte und Verarbeitung gibt es auch bei Kaffee qualitative Unterschiede. Einige Pflanzen sind stark mit Pestiziden und anderen chemischen Pflanzengiften belastet. Es lohnt sich also, Bio-Kaffee zu kaufen.

Klar, ein Espresso nach dem Mittagessen verlockend. Wer nachts aber besonders tief schlafen will, sollte ab 15 Uhr keinen Kaffee mehr trinken. Wechseln Sie daher nachmittags auf eine koffeinfreie Variante.