Oberösterreich

Zu wenig Personal – das macht jetzt ein findiger Bäcker

Frisches Gebäck auch am Sonntag? Fehlanzeige in einer Linzer Bäckerei. Sie setzt nun einen ungewöhnlichen Schritt, um das in Zukunft zu ändern.

Johannes Rausch
Seit Anfang November in der Linzer City: die Bio-Bäckerei Joseph Brot.
Seit Anfang November in der Linzer City: die Bio-Bäckerei Joseph Brot.
Mike Wolf

Wohin man auch blickt, scheinbar überall wird nach neuen Angestellten gesucht. Die Arbeitslosenzahl ist aber vergleichsweise niedrig trotz offensichtlichen Mitarbeitermangels. Ende November waren 330.454 Personen beim AMS gemeldet. "Heute" hat berichtet.

Eine Bäckerei am Linzer Hauptplatz versucht jetzt mit einer originellen Idee, neue Mitarbeiter anzulocken. Sie wendet sich mit einer Frage an ihre Kunden.

"Sie wünschen sich auch am Sonntag frisches Joseph Brot?", steht auf dem Zettel, der am Auslagenfenster der Filiale klebt. "Dann helfen Sie mit und werden Teil des Teams."

Wie "Heute"-Recherchen ergeben haben, werden ein Bäcker und ein Verkäufer für den Standort Linz gesucht.

Das Unternehmen freut sich "über lebensbegeisterte Menschen". Die künftigen Angestellten sollten "intelligentes Handwerk" und "regionale Zutaten" lieben.

Das originelle "Job-Inserat" an der Eingangstür der Filiale
Das originelle "Job-Inserat" an der Eingangstür der Filiale
Mike Wolf

Insgesamt acht Filialen

Die Bio-Bäckerei hat erst Anfang November ihr Geschäft in der Landeshauptstadt eröffnet. 2009 im niederösterreichischen Waldviertel gegründet, betreibt das Unternehmen mittlerweile acht Filialen in Wien, Linz, Salzburg und Burgschleinitz (Bez. Horn).

Bäckerei sagte "Pfiat di!"

Apropos Geschäft: Eine beliebte Bäckerei an der Linzer Landstraße hat Mitte November für immer ihre Pforten geschlossen. Mit einem "Pfiat di, Linz!" verabschiedete sich die Holzofenbäckerei Gragger.

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    Karl Schöndorfer / picturedesk.com
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