Ungesund? Professor rät vom Milchtrinken ab

Milch fördert bekanntlich den Wachstum – und das soll ein Problem sein. Denn das Signal der Substanz an den Organismus – wachse – gilt wohl auch für Krebszellen.

Prof. Dr. Bodo Melnik von der Universität Osnabrück zu "veganworld.de: "Milch ist eine hochkomplexe Signalsubstanz zur Versorgung eines Neugeborenen. Ihr Signal lautet Wachstum. Neugeborene Säugetiere sind von dieser Programmierung durch Milch zu wachsen abhängig. Wir können sie auch als eine Art Doping verstehen: Doch dieses muss nach dem Abstillen enden. Alle Tiere hören dann damit auf – nur der Mensch nicht."

Milchprodukte sollen etwa das Risiko von Prostatakrebs erhöhen.

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