Tastings, Talks und Törtchen beim "Fest der Foodies"

Tortellini mit Wildschwein-Ossobuco und Mozzarella-Eis mit Feigen-Topping– das sind zwei der Rezepte, die es beim Austrian Food Blog Award (AFBA) auf die Shortlist geschafft haben. Dieser wird alljährlich vergeben, das erste Mal im Jahr 2012. Er soll eine Plattform für kreative Genussmenschen, Wirtschaft, Medien und Experten sein. Blogger und andere kreative Foodies kämpften auch heute, Donnerstag, im Finale um den begehrten Preis. Er wird heuer in der neuen Markterei in der Severingasse 7 (Alsergrund) vergeben.

Prominenter Besuch

Rezepte, Food-Fotografien oder nachhaltige Küche sind nur einige der Kategorien, zu denen man Beiträge einreichen konnte. Eine unabhängige Expertenjury aus Gastronomie, Kulinarik und Medien ermittelte dann die Gewinner.

Neben der Preisverleihung gab es Talks, Workshops und Performances. Bei interaktiven Angeboten konnten die Besucher verkosten und auch selbst Hand anlegen – zum Beispiel beim "Pimp my Cake"-Workshop oder der "Taste of Cheese"-Käseverkostung. Auch ein bekannter Redner machte beim "Fest der Foodies" seine Aufwartung: Der österreichische TikTok-Star Michael Buchinger sprach über sein neues "Buchingers Kochbuch". Wie Erfolgsrezepte in Beruf, Sport und in der Küche verbunden werden können, erklärten die Ski-Springer-Legenden Andi Goldberger und Thomas Morgenstern.

Jury deckt alle Fachbereiche ab

Der Austria Food Blog Award ist der Preis einer elfköpfigen Jury, die von ehrenamtlichen Mitarbeitern besetzt wird. Die Mitglieder kommen aus den wichtigsten Wissensgebieten, die es für eine faire Bewertung braucht – Blogging, Food-Trends und Kochkunst.