Wien
Nach Tascherl nun Gammel-Frühlingsrollen in Wien entdec
Nach den Teigtascherl jetzt die Frühlingsrollen: Am Wiener Großmarkt entdeckten die Kontrollore eine verdorbene Ladung der Asia-Spezialität.
Am 5. September gelang dem Wiener Marktamt in Wien Floridsdorf ein Schlag gegen den "Wan-Wan-Clan". In einem geschlossenen Asia-Lokal ertappten die Kontrollore zwei Personen in flagranti, wie sie gerade unter schlechten hygienischen Umständen Teigtaschen anfertigten. 700 Kilo Gammel-Speisen wurden sichergestellt – "Heute" berichtete.
207 LKW wurden kontrolliert
Nun schlug das Marktamt in Wien-Liesing zu: In der Nacht von Sonntag auf Montag führte das Wiener Marktamt eine Schwerpunktaktion auf dem Großmarkt in Wien-Inzersdorf durch. Dabei wurden in der Zeit von 22.00 bis 6.00 Uhr früh insgesamt 207 LKW kontrolliert. Überprüft wurde die Einhaltung des Lebensmittelrechts, der Gewerbeordnung und des Güterbeförderungsgesetzes, sowie die Übereinstimmung von Ware und Lieferscheinen, die Einhaltung der (Tief-)Kühlkette und die Frische des gelieferten Fleisches (pH-Wert).
Tiefkühlfleisch und –frühlingsrollen waren aufgetaut
"Die Notwendigkeit dieser Kontrollen im Sinne des Konsument zeigen die Ergebnisse. So wurde diesmal ein mit 1650 kg Ware beladenes Lieferfahrzeug eines Nudelerzeugers beanstandet, in dem eine zu hohe Temperatur im Laderaum vorherrschte. Bei einem weiteren LKW war die Kühlung überhaupt defekt. Die Ladung bestehend aus Kürbissen und Kukuruz war einer Temperatur von 36°C ausgesetzt. Eine Lieferung von Tiefkühlfleisch und –frühlingsrollen wurde lediglich gekühlt, nicht aber gefriergelagert, transportiert. Die Kühl- bzw. Tiefkühlketten waren somit unterbrochen", so Marktamts-Sprecher Alexander Hengl.
Des Weiteren wurden Biozertifikate, Vermarktungsnormen, Handelsklassen und Herkunftslandbezeichnungen einer kritischen Prüfung unterzogen. Auch wurden Messungen auf eventuell auftretende radioaktive Strahlung vorgenommen.
Marktamt führt 88.000 Kontrollen im Jahr durch
Marktamtsdirektor Andreas Kutheil dazu: “Das Marktamt führt im Jahr rund 88.000 Kontrollen im Sinne des Konsument*innenschutzes durch. Dies ist der Beitrag, um den hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandard im Lebensmittelbereich zu erhalten. Natürlich werden wir auch in der Zukunft diese Kontrollen verstärkt durchführen.“
Der Großmarkt in Wien-Inzersdorf ist seit den 1970er-Jahren Österreichs bedeutendster Großhandelsstandort für Lebensmittel und Blumen. Das Kerngeschäft ist vor allem der Handel mit Obst und Gemüse. Rund 70 % des Gesamtumschlags in Österreich werden hier auf ca. 30 Hektar Fläche abgewickelt. Von hier aus wird der Lebensmittelhandel Ostösterreichs versorgt und auch die Gastronomie und Hotellerie zählt zur Kundschaft.