Pop-Up während Bauarbeiten
Prater-Lokal baut seinen Mitarbeitern nun Andachtsraum
Während der Bauarbeiten in der Luftburg gibt es Hilfe von oben – ein Andachtsraum kommt. Außerdem entsteht ein neues Pop-Up nebenan.
Ab sofort heißt es in der Wiener Luftburg: "Pop-Up – Wir sehen uns beim Nachbarn!" Vom 16. Jänner bis 16. März nämlich wird das Lokal hübsch gemacht und der Bio-Genuss zieht daneben in ein Behelfs Pop-Up ein. Der Umbau hat mehrere Ziele: Die beiden Betreiber Bianca und Paul Kolarik wollen zum einen auf alternative Energien setzen, Mitarbeiter und Gäste sollen es fortan noch schöner haben.
"Wir wollen nicht nur unseren Gästen ein Ambiente bieten, in dem sie sich wohlfühlen und sich gerne aufhalten, sondern auch unseren Mitarbeitern. Wir wissen, dass motivierte Mitarbeiter das Herzstück eines Unternehmens sind. Deshalb legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit und das Wohlergehen unseres Teams. Faire Arbeitsbedingungen, ein angenehmes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung", so Paul Kolarik.
Andachtsraum für Mitarbeiter wird gebaut
Ab Jänner wird nun der gesamte Mitarbeiter-Bereich neu gestaltet. Dazu zählen ein Team-Aufenthaltsraum und auch ein Andachtsraum wird errichtet. Dieser Raum soll allen Mitarbeitern offenstehen – egal welcher Religion oder Weltanschauung sie sich zuzählen. Denn die Luftburg ist Arbeitgeber für Mitarbeiter aus rund 15 Nationen, mit verschiedenen Religionen und Einstellungen.
Darüber hinaus werden neue Garderoben sowie Büroräumlichkeiten geschaffen. Auch Spüle und die Anlieferungsmöglichkeiten werden erneuert, um für verbesserte Abläufe zu sorgen und weniger Energie zu verbrauchen.
Ziel sind weniger Emission
Auch an die Umwelt wird gedacht. So wird nun im Zuge der Bauarbeiten die Kapazität der Photovoltaik-Anlage erweitert, damit der Strombedarf noch mehr durch die Sonne gedeckt werden kann. "Heizen und Kühlen erfolgt in Zukunft mit der Kraft des Wassers", freuen sich die Betreiber.
Aber keine Sorge, geben die Kolariks Entwarnung, auch während der Schließzeit müsse man nicht auf den Bio-Genuss verzichteten. Von 16. Jänner bis 16. März findet man das Team der Luftburg gleich nebenan – im Prater 122, am Gelände der "Estancia Santa Cruz". Hier im "Pop-Up beim Nachbarn" werden von Mittwoch bis Sonntag zwischen 12 und 20 Uhr die Luftburg-Klassiker aufgetischt – von der Stelze über Schnitzel bis hin zu vegetarischen und veganen Gerichten.
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Auf den Punkt gebracht
- Die Luftburg im Wiener Prater wird von 16. Jänner bis 16. März renoviert, wobei ein besonderer Fokus auf alternative Energien und die Schaffung eines angenehmen Arbeitsumfelds für die Mitarbeiter gelegt wird, einschließlich eines neuen Andachtsraums.
- Während der Umbauphase zieht das Bio-Restaurant in ein Pop-Up-Lokal nebenan, um weiterhin seine beliebten Gerichte anzubieten.