Liquid Market – Wiens hochprozentigstes Festival

Immer nur ein Bier oder ein Achterl nach der Arbeit? Es gibt alkoholische Alternativen. Stilvoll lässt es sich in den Feierabend starten, wenn man sich einen schicken Cocktail selber mischen kann. Wie das geht, lernen die Besucher beim Liquid Market Cocktail Festival vom 5. bis 7. September in der METAStadt Wien. Erwartet werden rund 10.000 Besucher, gemixt werden 100.000 Cocktails, 20 Tonnen Eis kühlen die Drinks.

Mit Workshops und Homebartending-Kurse (professionelles Barwissen für daheim) will das Festival Genuss und Entertainment zusammenbringen. Als eines der führenden Cocktailfestivals Europas bringt Liquid Market rund 100 ausgezeichnete Bars aus der ganzen Welt zusammen. Die zeigen Kreativität und Mixkunst und Besucher können eine Vielzahl von Signature Drinks probieren, an Workshops teilnehmen und die neuesten Trends der Cocktailszene probieren.

Getränkekonzepte der Zukunft

Dieses Jahr gibt es neben dem großzügigen Outdoor-Bereich eine regensichere Indoor-Fläche. Ein besonderes Highlight soll heuer die Liquid Market Future Conference im Kesselhaus sein, wo Besucher innovative Getränkekonzepte von Start-ups der Branche kennenlernen können. Damit will das Festival nicht nur Cocktail-Aficionados adressieren, sondern auch Neugierige und Fans von Mindful Drinking – dem Gegenteil des besinnungslosen Trinkens. Darum stehen zahlreiche alkoholfreie Optionen und ausreichend Mineralwasser aus dem Hause Römerquelle zur Wahl.

Damit Besucher nicht steif mit ihren Drinks herumstehen müssen, gibt's auch den passenden Sound. Das musikalische Rahmenprogramm: Von Italo-Sound bis Soul, House und Deep House. Der Streetfood-Court für alle Geschmacksrichtungen, inklusive vegetarischer und veganer Optionen, schafft die Grundlage für einen soliden Alkoholpegel. Zusätzlich öffnet erstmalig ein Flohmarkt mit Vintage- und Bar-Accessoires.

Aufregende Wettbewerbe mit Espresso und Hochprozentigem

Eine besondere Challenge für Cocktail-Enthusiasten und Barkeeper könnte die Espresso Martini-Challenge werden. Die Hoshizaki - The Cool & The Fast Challenge sucht die geschicktesten und schnellsten Bartender des Festivals – Bedingung: die renommierten japanischen Eiswürfelmaschinen müssen zum Einsatz kommen. Rum-Liebhaber kommen in der Masterclass mit Daniel Schellander auf ihre Kosten und erfahren alles über Rum-Aromen und deren Einsatz in Cocktails.

Was in der internationalen Barszene vor sich geht, erfahren die Gäste bei einer weiteren Masterclass mit Montenegro und Art Fatkullin von der Kult-Bar "The Old Man Hong Kong" (Ernest Hemingway inspirierte die Macher zu vielen alkoholischen Kreationen). In der Haupthalle bieten Hammond & Soda Stream einen DIY-Workshop an, der grundlegende Fähigkeiten für die Heimbar vermittelt und Stolichnaya zeigt, wie man qualitativ hochwertige Drinks für Hauspartys mixt. Abgerundet wird das Programm durch kostenlose Tastings, eine Lounge von Radio Superfly und das beliebte MAKAvA-Sonnendeck mit wechselnden DJ-Sets.