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Light-Getränke fördern Infarkt und Schlaganfall
Keine Kalorien, keine Kohlenhydrate bei maximalem Geschmackserlebnis? Die Werbeversprechen der Hersteller klingen fast zu schön um wahr zu sein. Forscher sehen das jedoch anders und warnen vor Zero Getränken und den enthaltenen Süßstoffen. Der unabhängige Produkt-Ratgeber Codecheck.info spürt Süssstoffe für Konsumenten auf.
spürt Süßstoffe für Konsumenten auf.
Eine aktuelle Studie der Columbia University bringt Erschreckendes zu Tage: Wer täglich ein Zero-Getränk zu sich nimmt, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls um 48 Prozent. An der Studie nahmen 2.564 Personen teil. Während der Forschungszeit erkrankten 559 Teilnehmer an Gefässerkrankungen. 338 starben schließlich an den Folgen ihrer jeweiligen Erkrankung.
machen dick
Dass zwischen Süßstoffen und Fettleibigkeit ein Zusammenhang besteht, erklärt Udo Pollmer vom Europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften mit dem Einsatz der Stoffe in der Tiermast: "Süßstoffe werden sicher nicht zur Mast eingesetzt, wenn die Tiere davon abnehmen."
Genauso verhält es sich beim Menschen: Der Geschmackssinn signalisiert dem Körper, dass Speisen oder Getränke süß sind. Der Organismus stellt sich auf eine große Kalorienmenge ein und schüttet Insulin aus. Da Süßstoffe keine Kohlenhydrate liefern, sinkt der Blutzuckerspiegel rapide ab und Heißhunger folgt. Codecheck empfiehlt, auf Produkte mit künstlichen Süßstoffen zu verzichten.
Konsumenten können sich kostenlos auf der oder in der App informieren.