Verwirrung um neue Spaghetti-Kochzeit – was nun stimmt

Ausgerechnet in einer Zeit, in der das Leben immer teurer wird und einzelne Haushalte ums Überleben kämpfen, sorgte jetzt ein Tweet über die Pasta-Kochzeit für Aufregung: Demnach soll der italienische Pasta-Hersteller Barilla die Kochzeit für seine wohl berühmtesten Nudeln geändert und erhöht haben.

Statt 9 Minuten sollen die "Spaghetti No.5" neuerdings für 10 Minuten in das kochende Wasser, um "al dente" - also bissfest - zu werden, das zumindest twitterte jetzt der Influencer Christopher Lauer aus Berlin samt Foto zweier Packungen mit unterschiedlichen Kochangaben.

9 Minuten, so wie die Italiener

Welche der beiden Packungen nun das aktuellere Produkt ist, lässt sich anhand des Bildes jedoch nicht gleich herausfinden. Auf Nachfrage hat "Heute" jetzt die tatsächlich aktuelle Kochzeit für "al dente"-Spaghetti herausgefunden – und kann den Influencer damit beruhigen, dass es genau umgekehrt ist.

"Da die Konsument:innen in Deutschland, Österreich und der Schweiz vielfach eine etwas weichere Konsistenz bevorzugen, wurde die Kochzeit-Angabe auf der deutschsprachigen Packung in der jüngsten Vergangenheit auf 10 Minuten angepasst. Im Rahmen der aktuellen Neugestaltung der Verpackung hat man sich nun wieder für eine einheitliche Angabe von 9 Minuten entschieden, um nicht für Verwirrung zu sorgen", so Matthias Spiess, Geschäftsführer von Barilla Österreich.

Damit sind unsere Spaghetti zur gleichen Zeit "al dente" wie auch jene der Italiener.