Genuss

Bierspritzer? Ottakringer überrascht mit Innovation

Radler mit Geschmack gibt es bereits zu Genüge, deshalb bringt Ottakringer jetzt das sogenannte "Saure Radler" in die Flasche.

Christine Scharfetter
Beim Bierspitzer handelt es sich um eine Mischung aus IPA und Sodawasser.
Beim Bierspitzer handelt es sich um eine Mischung aus IPA und Sodawasser.
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Die Wiener Privatbrauerei Ottakringer sorgt rechtzeitig zum hoffentlich baldigen Sommerbeginn für eine neue frische Bier-Kombination: Beim Bierspritzer trifft fruchtig-hopfiges IPA auf sprudelndes Supersoda.

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Eine Mischung, die österreichweit auch als "Saures Radler" bekannt ist, die damit jetzt in der Flasche mit 3 Prozent Alkohol daherkommt. "Der Trend geht schon seit einigen Jahren hin zu alkoholreduzierten Produkten, so auch beim Bierkonsum", weiß Ottakringer-Geschäftsführer Harald Mayer.

Leichter Trend

"Mit dem Bierspritzer haben wir ein innovatives Produkt – und eine neue Kategorie – geschaffen, die genau dieses Konsumbedürfnis deckt. Dass die Kombination aus fruchtigem IPA und spritzigem Supersoda auch noch so herrlich erfrischend schmeckt, macht unseren Bierspritzer zum Trend-Produkt 2023", so Mayer.

Die für das IPA typischen hopfig-fruchtigen Noten sollen sich durch den Mix mit Soda sogar besser entfalten können, anstatt - wie bei klassische Radlern - durch Fruchtsaft oder süßer Limonade verfälscht zu werden. Damit will Ottakringer eine ganz neue Kategorie innerhalb des Radler-Segments schaffen und zusätzliche Kundengruppen ansprechen.

Der Ottakringer Bierspritzer wird exklusiv für die Gastronomie in der 0,33l-Glas-Einwegflasche angeboten und ist ab sofort im Getränkefachhandel, in den C&C-Märkten sowie im Ottakringer Webshop erhältlich. Der Preis pro Liter: 5,43 Euro.

So bleiben Bier- und Weinreste länger haltbar

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    Wenn du entdeckst, dass du noch ein paar halbleere Getränke stehen hast, gehören diese umgehend in den Kühlschrank. Unabhängig davon, ob du es mit Rot- oder Weißwein zu tun hast. 
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