Niederösterreich

Höhenflug vorbei? Preise für Salat fallen wieder

Salat, Gurke, Paprika! Die Preise für Gemüse stiegen die letzten Wochen eklatant an. Die Situation dürfte sich nun wieder etwas beruhigen.

Isabella Nittner
Vor zwei Wochen kostete der Salat beim Diskonter noch 1,99 Euro. 
Vor zwei Wochen kostete der Salat beim Diskonter noch 1,99 Euro. 
"Heute"

Große Augen machten in den letzten Wochen viele Supermarkt-Kunden beim Blick auf die Preisschilder in der Gemüseabteilung: Aufgrund der allgemeinen Teuerung, schlechter Ernte in den Import-Ländern und zahlreichen Gemüsebauern in Österreich, die auf das Heizen der Gewächshäuser im Winter verzichteten (Stichwort: Stromkosten!), schnellten die Preise für Salat, Gemüse & Co. in die Höhe.

2,29 Euro zahlte man im Supermarkt für ein Happel Eisberg-Salat, die Gurke gab's um 1,79 Euro und das Paprika-Trio um satte 3,99 Euro"Heute" berichtete.

Die Preise sanken binnen zwei Wochen teils sogar um ein Viertel.
Die Preise sanken binnen zwei Wochen teils sogar um ein Viertel.
"Heute"

Nur zwei Wochen später und mit Anlauf der Erntesaison sowie wärmeren Temperaturen in Importländern dürfte sich die Situation wieder etwas beruhigen.

Beim Diskonter zahlte man Ende März noch 1,99 Euro für den Eisberg-Salat, jetzt sind es "nur" noch 1,49 Euro. "Das sind 25 Prozent", berichtet ein "Heute"-Leser aus Niederösterreich. Auch in den Supermärkten verringerte sich der Preis von 2,29 Euro auf 1,99 Euro.

Nach Monaten der Preissteigerungen von Butter, Öl, Milch & Co. sinken die Preise nun wieder allmählich. Laut Statistik Austria habe die inflationsbedingte Teuerung von Gemüse und Lebensmitteln im Februar im Vergleich zum Vorjahr 16,7 Prozent ausgemacht. 

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