Gesundheit

Diese Süßigkeit soll bei Jetlag helfen

Fliegt man durch verschiedene Zeitzonen, kommt die innere Uhr durcheinander – Jetlag. Ein Stück von dieser Süßigkeit soll den Umstieg erleichtern.

Sabine Primes
Der Jetlag kann die ganze Urlaubserholung mit einem Schlag zunichte machen.
Der Jetlag kann die ganze Urlaubserholung mit einem Schlag zunichte machen.
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Nach einer tollen Fernreise ist die Rückkehr nach Hause eine der größten Hürden, denn der Jetlag droht! Viele Menschen mit Jetlag leiden unter schlechter Schlafqualität, Konzentrationsschwäche und Erschöpfung, wodurch das erholte Gefühl des Urlaubs verloren geht. Aber es gibt gute Nachrichten für Naschkatzen: Neben Nackenkissen und Augenmaske könnte es ein neues, süßes Langstrecken-Essential geben, das du in dein Handgepäck aufnehmen solltest. Eine neue Studie hat nämlich herausgefunden, dass ein bestimmtes Lebensmittel die Antwort auf den Jetlag sein könnte.

Laut der Studie der australischen Fluggesellschaft Qantas und des Charles Perkins Centre der Universität Sydney  (Australien) soll Schokolade die Auswirkungen des Jetlags verringern sodass man sich weniger groggy fühlen könnte. Die Studie erfolgte im Vorfeld des Project Sunrise der Fluggesellschaft, das ab Ende 2025 Direktflüge zwischen London und Sydney vorsieht.

Forscher reisten mit dem Flugzeug und überwachten 23 Freiwillige, die während der 20-stündigen Flüge mit tragbarer Gerätetechnologie ausgestattet waren, während sie einem speziell entwickelten Menü, Beleuchtungs-, Schlaf- und Bewegungsabläufen folgten.

Erste Ergebnisse deuten darauf hin, dass im Vergleich zu jenen, die während des Fluges eine traditionelle Abfolge von Essen und Schlafen hatten, diejenigen, die den maßgeschneiderten Zeitplan einhielten, einen weniger starken Jetlag (selbstberichtet), eine bessere Schlafqualität während des Fluges und eine bessere kognitive Leistung zwei Tage nach dem Flug erlebten.

Schokolade und Chili

Die Flugversuche beinhalteten maßgeschneiderte Beleuchtungspläne für die Kabine, um die Anpassung an die Zeitzone des Zielorts zu erleichtern und einfache Dehn- und Bewegungsaktivitäten zu integrieren. Sie passten auch den Zeitpunkt der Mahlzeiten an, um die innere Uhr in Einklang zu bringen, und förderten das Aufwachen und Schlafen durch die Verwendung bestimmter Menüpunkte, darunter Fisch und Hühnchen gepaart mit schnell wirkenden Kohlenhydraten, sowie Wohlfühlspeisen wie Suppen und Desserts auf Milchbasis.

Das Ziel, so heißt es in der Erklärung, bestehe darin, die Produktion der Aminosäure Tryptophan im Gehirn zu fördern, um den Passagieren das Einschlafen zu erleichtern. Neben Chili wird auch Schokolade als Zutat genannt, die das leisten können.

Tipps gegen den Jetlag

Im Flugzeug schlafen (oder nicht): Schlafen im Flugzeug kann helfen - je nachdem wohin man reist. Wenn es während des Fluges an deinem Zielort tagsüber ist, vermeide zu schlafen, da sonst die innere Uhr nicht mit der Zeitzone des Ankunftsziels synchronisiert ist. Ist es an deinem Zielort hingegen Nacht, hilft das Schlafen dabei, Ihren zirkadianen Zyklus zu synchronisieren.
Solange es dort, wo du gerade bist, Tag ist – geh nach draußen. Nicht dem Schlafdrang nachgeben. 
Wasser trinken! Studien haben gezeigt, dass Passagiere an Bord eines Flugzeugs 465 ml Wasser pro Stunde allein durch die Haut und durch die Atmung verlieren können – im Vergleich dazu sind es normalerweise nur 125 ml pro Stunde. Dehydrierung kann zu Müdigkeit und Kopfschmerzen führen und den Jetlag verschlimmern. Daher regelmäßig nachtanken.
Bewege dich im Flugzeug – soweit das halt geht.
Vermeide Getränke, die den Schlaf beeinträchtigen (Koffein/Alkohol)
Nach Ankunft nicht gleich volles Programm machen, sondern dem Körper Zeit geben sich zu gewöhnen.

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