Chia-Samen zum Trinken

Trotz ausreichender oder sogar übermäßiger Nahrungsaufnahme mangelt es vielen Menschen an den wichtigsten Nährstoffen. Doch bevor man zu ungesunden Ergänzungsmitteln greift, sollte man die unterschiedlichsten Superfoods in seinen Speiseplan integrieren. Insbesondere Chia Samen zählen wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe zu den beliebtesten Power-Foods.

Trotz ausreichender oder sogar übermäßiger Nahrungsaufnahme mangelt es vielen Menschen an den wichtigsten Nährstoffen. Doch bevor man zu ungesunden Ergänzungsmitteln greift, sollte man die zählen wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe zu den beliebtesten Power-Foods. 
und gelten als wahre Wundermittel. Chia sind eine reichhaltige Quellen an essentiellen Omega-3-Fettsäuren und helfen bei einer guten Verdauung. Auch der Darm wird auf eine gesunde Weise entgiftet und das Powerfood beugt Entzündungen im Körper vor. 

, wir haben zehn köstliche Drink-Rezepte mit Chia-Samen für Sie zusammengefasst. 

Himbeer-Power-Shake

Zutaten


Kokosnusswasser
2 Orangen
Handvoll Himbeeren
1 EL Chia Samen

Zubereitung:

Himbeeren fein pürieren. Die Orangen pressen, den Saft zu den Himbeeren geben und das Ganze noch einmal ordentlich mixen. Den Himbeer-Orangensaft in ein Glas füllen und mit Kokosnusswasser ( Menge nach Belieben) auffüllen. 1 EL Chia Samen hinzugeben, gut umrühren und den Drink ca. 30 Minuten ruhen lassen.

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Chia-Bubble-Getränk

Zutaten


350 ml Wasser
350 ml Orangensaft
4 TL Samen


Zubereitung

Alle Zutaten in eine große, verschließbare Flasche geben und kräftig durchschütteln. Jetzt noch eine Weile ziehen lassen. bis sich um die Chia-Samen eine geleeartige Hülle gebildet hat. 

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Chia-Holunder-Pinole

Zutaten


1 Liter Wasser
100 g Dicksaft
4 Stück Limetten
Chiagel  (4 EL Chia-Samen mit 250 ml Wasser verrühren und 20 min. stehen lassen)
Eiswürfel 
Obst nach Belieben

Zubereitung

Limetten auspressen und den Saft mit 1 Liter Wasser vermengen, Dicksaft nach Geschmack dazu geben und das Chiagel unterrühren. In ein Glas einfüllen und Eiswürfel dazu geben. Kalt genießen! Je nach Belieben kann man Obst dazugeben. 

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Wassermelonen-Erdbeer-Chia-Drink

Zutaten 


4 Löffel Wassermelone 
1 Handvoll Erdbeeren
1/2 geschälte Zitrone
2 EL Chia Samen
6 Minz-Blätter 
Eis

Zubereitung

Wassermelone, Erdbeeren und Zitronen in den Mixer geben und mixen. Anschließend die Chia Samen hinzufügen und nochmals kurz mixen. Mit Eiswürfeln servieren. 

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Hibiskus-Chia-Drink

Zutaten


1 TL Hibiscus Tee
1 TL Hibiscus Blume, getrocknet
1 Handvoll frische oder gefrorene Beeren
2 TL Honig
3 bis 4 TL Chia Samen


Zubereitung

Mit dem Hibiscus Tee und der Blume einen Liter Tee machen. Während der Tee noch heiß ist, mit Honig verfeinern. Am besten ist es, denn Tee über die Nacht auskühlen zu lassen. Anschließend die zerdrückten Beeren sowie die Chia Samen in den Tee geben und alles zusammen mit dem Mixer mixen. Zum Schluss mit Eiswürfeln verfeinern. 

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Ingwer-Erdbeer-Drink mit Chia und Acai

Zutaten


300 g Kokoswasser
1 EL Chia-Samen
1 EL Acai-Pulver
etwas Ingwer, nach Belieben
frische Minze
100 - 150 g Erdbeeren
1 Banane


Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und halbieren, die Banane in Scheiben schneiden, den Ingwer fein reiben. Zusammen mit dem Kokoswasser, den Chia-Samen, dem Acai-Pulver und einigen Blättern frischer Minze in einem Mixer fein pürieren. Und schon ist der gesunde Durstlöscher fertig.
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Orangensaft Chia Shake

Zutaten


300 ml Wasser
Saft von 1,5 Orangen
2 EL Chia-Samen
etwas geriebene tiefgekühlte Zitrone
1,5 TL Agavendicksaft


Zubereitung

Alle Zutaten miteinander mischen. Damit die Chiasamen nicht klumpen muss man in den ersten 10 Minuten ab und zu umrühren. Den Shake 15-30 Minuten ziehen lassen und genießen.
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Chia-Zitronen-Saft

Zutaten


2 Gläser Wasser oder Kokoswasser
1 EL Chia-Samen 
1/2 TL frisch gepressten Zitronen- oder Limettensaft
optional süßen mit Ahornsirup


Zubereitung

Wasser und Chia-Samen in ein zu verschließendes Glas/Flasche geben und fest schütteln, damit sich keine Klumpen bilden. Mindestens 10 Minuten stehen lassen. Zitronensaft dazugeben und genießen.
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Bananen-Milch-Shake mit Chia

Zutaten


1 EL Chia-Samen
1 ml Molkeneiweißpulver
½ mittelgroße Banane
1 Cup gefrorene gemischte Beeren
¾ Cup Milch (Magermilch / Mandelmilch / Sojamilch)
3-5 Eiswürfel


Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durch mixen bis sich keine Klumpen mehr bilden. Kalt genießen!
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Kiwi-Ingwer Smoothie mit Chia-Samen

Zutaten


1 haselnussgroßes Stück Ingwer
2 EL Chia-Samen
1 Kiwi
1 rosa Grapefruit
1/2 Bananen
1 EL ungesüßtes Mandelmus
2 TL Agavendicksaft


Zubereitung

Ingwerstücke  schälen, fein würfeln. Kiwi schälen, grob zerkleinern. Grapefruit halbieren. Von der einen Hälfte den Saft auspressen. Die andere Hälfte schälen und das Fruchtfleisch grob zerkleinern. Banane schälen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten inklusive Chia Samen gleichmäßig pürieren oder mixen. Mit Agavendicksaft süßen. Den Smoothie möglichst nicht lange stehen lassen.