Wegen Teuerungen! Foodsharing boomt in Niederösterreich

Der "Fairteiler" - ein Kühlschrank - im Sonnenpark St. Pölten ist prall gefüllt mit Lebensmitteln. Und diese sind für jeden frei zugänglich. Aber damit dieser Kühlschrank auch so gefüllt bleibt, braucht es ehrenamtliche Helfer.

7 Tonnen Kartoffeln verteilt

Allein in St. Pölten sind bis zu 50 Food Saver unterwegs. Sie holen von diversen Betrieben oder auch Privatpersonen Lebensmittel ab, die dort sonst im Müll landen würden. "Oft sind auch andere Waren abzuholen, wie 7 Tonnen Frühjahrs-Kartoffeln. Bei Maissner Direktvermarktung waren wegen Covid die Lager voll und wir wurden gebeten, die Kartoffeln zu verteilen", heißt es von Seiten der Verantwortlichen von Foodsharing St. Pölten.

Rette Lebensmittel vor der Mülltonne

Flüchtlingsheime, Bedürftige, soziale Einrichtungen sowie Privatpersonen wurden von den Food Savern beliefert. In die "Fairteiler" kommen keine leicht verderblichen Produkte wie Fisch, Fleisch oder Eier. Diese werden direkt weitergegeben. Die Community richtet einen Appell an alle: Privatpersonen, die zum Beispiel vor dem Urlaub oder nach einer Feier Essen vor der Tonne bewahren wollen, sind eingeladen, Überflüssiges in den Sonnenpark zu bringen.