Geschmack auf allen Ebenen

Das schönste Restaurant der Welt steht in Österreich

Das vietnamesische Lokal VINA gewann den Property Award 2025! Aktuell ist es über Monate ausgebucht – denn auch die Köchin hat einen Weltmeistertitel.

Von Österreich Heute

18.03.2025, 14:49

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Das schönste Restaurant der Welt: VINA in Graz

Paul Ott

Im Restaurant VINA in Graz kommt Geschmack auf allen Ebenen zusammen: Nicht nur die Küche überzeugt, sondern auch das Design! Nun gewann das vietnamesische Restaurant den Preis für die schönste Innengestaltung. Damit hat es sich gegen Mitbewerber aus 45 anderen Ländern durchgesetzt!

Aktuell ist das Lokal über Monate ausgebucht. Denn die 84-jährige Köchin des Lokals, Thi Ba Nguyen, wurde vor vier Monaten zur ältesten Spitzenköchin der Welt gekürt von Gault&Milau.

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Das VINA in der Grazer Kalchberggasse wurde gestaltet vom Architekturbüro INNOCAD aus Graz. Nun wurde die Arbeit des Grazer Architekturbüros in London bei den "International Property Awards 2025" als das schönste "Leisure Interieur" der Welt ausgezeichnet.

Einer der angesagtesten Kulinarik-Hotspots der Welt

Ziel des Designs war es, nicht nur ästhetisch ansprechend zu sein, sondern auch auf eine gefühlvolle kulturelle Reise nach Vietnam einzuladen. Das kam an! Das VINA ist derzeit über Monate hinweg ausgebucht.

Grazer Lokal sticht 45 Mitbewerber aus

Insgesamt wurden bei den "International Property Awards 2025" Projekte aus 45 Ländern eingereicht. Und Österreich ließ alle hinter sich! Die Jury lobte beim Design des Grazer Lokals unter anderem auch die Farbpalette aus Schwarz, Dunkelgrün und dezenten goldenen Akzenten, die Opulenz und Wärme ausstrahlt, während sorgfältig platzierte kreisförmige Muster das Interieur als verbindendes Designelement durchziehen.

Dies ist bereits die zweite internationale Design-Auszeichnung für das erfolgreiche Grazer Restaurant: Bereits im vergangenen Dezember wurde das VINA in Manhattan bei den "Interior Design’s 19th Annual Best of Year Awards" geehrt und erhielt das prestigeträchtige "Honoree"-Siegel in der Kategorie "Fine Dining". Diese renommierten Awards sind eine der angesehensten Auszeichnungen in der internationalen Designwelt.