Salzburg
Starkoch Jörg Wörther (62) ist tot
Der österreichische Starkoch Jörg Wörther ist am Mittwoch nach längerer Krankheit gestorben. Der Gastronom wurde 62 Jahre alt.
Begonnen hatte Wörther seine Laufbahn im Grand Hotel in Bad Gastein, wo er mit nur 25 Jahren auch Küchenchef wurde. Sein Lebensweg führte den Ausnahmekoch dann nach München, wo er im Hotel Sheraton und im Restaurant Tantris tätig war. Über einen "Abstecher" ins "Le Canard" in Hamburg ging es wieder zurück nach München ins Restaurant Aubergine.
1982 erfolgte dann die Rückkehr nach Österreich. Erneut in Bad Gastein angekommen wurde der Pongauer Küchenchef im wiedereröffneten Grand Hotel de l'Europe und führte anschließend mehrere eigene Haubenlokale.
Vielfach ausgezeichnet
Zu den zahlreichen Auszeichnungen, die Wörther im Laufe seine Karriere erhalten hat, zählt der Preis zum ersten österreichischen Koch des Jahrzehnts. Zu diesem wurde er 1990 von Christian Millau, Joël Robuchon und Michael Reinartz anlässlich eines Kochwettbewerbs gekürt.
Zuletzt lebte Wörther in Elsbethen-Glasenbach. Er verstarb am Mittwoch nach langer Krankheit. Um ihn trauert nicht nur die österreichische Gastronomieszene, sondern auch ehemalige Wegbegleiter. Dazu zählt auch sein früherer Schüler und nunmehrige Nationalratsabgeordnete Josef Schellhorn (Neos). Dieser würdigte Wörther als einen "der großen Köche dieses Landes".
