Österreich
Johanna (30) zaubert die schönsten Design-Torten
Sie ist eine echte Torten-Design-Künstlerin! Johanna aus Traun versetzt mit ihren selbst kreierten Köstlichkeiten sogar Konditoren ins Staunen.
Mickey Mouse, Fußall, Reisekoffer oder eine mehrstöckige Hochzeitstorte – ein gewöhnlicher Guglhupf kostet Johanna Sabou nur ein Lächeln. Denn wenn die 30-Jährige in ihrer Küche die Backformen zückt, entstehen echte Meisterwerke.
Eigentlich jobbt Johanna als Sacharbeiterin in einem Büro. Ihre große Leidenschaft ist aber das Backen. "Ich habe vor zwei Jahren eine Neujahrstorte für meine Familie gemacht. Seitdem kann ich mit dem Backen nicht mehr Aufhören", grinst Sabou.
Sie ist eine wahre Torten-Design-Künstlerin. Rund 100 Torten hat die Traunerin bislang schon kreiert. Fast jede freie Minute "opfert" Johanna für ihr Hobby. "Es gibt schon Wochen, wo ich rund 30 Stunden backe", verrät die Freizeit-Konditorin.
Hochzeitstorten mit riesigen Blumen verziert
Am aufwendigsten sind die Hochzeitstorten, die oft mit riesigen Blumen verziert werden. Manche dauern laut Angaben der Torten-Künstlerin bis zu einer Woche.
Noch zaubert sie ihre Meisterwerke als Geschenk für Familienangehörige und Freunde. Doch schon bald könnte die 30-Jährige ihr größtes Hobby zum Beruf machen. "Ich möchte das Ganze in Zukunft professioneller aufziehen, muss mich dafür aber noch bei den Behörden erkundigen. Mein Traum wäre meine eigene kleine Konditorei", so Sabou zu "Heute".
Für sie persönlich muss es übrigens nicht so aufwendig sein. Johanna mag nämlich am liebsten "Kardinal- oder Mandel-Mokka-Schnitten".
(mip)