"Heute schon Sex gehabt?" – Eklat um deutschen Starkoch

Christian Jürgens zählt zu Deutschlands besten Köchen und freut sich über drei Michelin-Sterne und vier Hauben. Zudem wurde er zweimal als Koch des Jahres prämiert. Wegen Vorwürfen der sexuellen Belästigung steht seine Karriere nun vor dem Aus.

Der 54-Jährige bereitet aktuell seine Speisen im noblen Drei-Sterne-Lokal Überfahrt im gleichnamigen Seehotel in Oberbayern zu. Wie das Magazin "Spiegel" jetzt enthüllte, herrschen in der Küche des Ausnahmetalents grobe Missstände: Schwere Übergriffe sollen an der Tagesordnung stehen. 

Zahlreiche ehemalige Mitarbeiter werfen dem Sternekoch sexuelle Belästigung, Machtmissbrauch sowie Schikanen vor. So soll er seine Untergebenen teilweise "Quotenschwarzer", "Arafat" und "Blasehase" genannt haben und durch seine Machtposition zahlreiche Grenzen überschritten haben. Der Großteil seiner Opfer möchte anonym bleiben. Einer, der namentlich genannt werden möchte, ist der österreichische Sommelier Marcel Ribis, der im Jahr 2020 für Jürgens tätig war. In seinen Erzählungen berichtet der Österreicher über einen Vorfall, bei dem Jürgens ihm im Vorbeigehen von hinten in den Genitalbereich gegriffen habe. "Es war total unerwartet", äußerte sich Ribis gegenüber dem "Spiegel". Völlig überfordert von der Situation habe der Sommelier auf diesen Übergriff gesagt: "Ja, alles gut, Chef." 

Die Vorwürfe gehen weiter: "Ich hatte bei Christian Jürgens die schlimmsten Monate meines Lebens", berichtet Ribis und erinnert sich an zahlreiche Übergriffe, die sich im Laufe seiner Tätigkeit bei Jürgens zugetragen haben. Insgesamt meldeten sich neun Betroffene zu Wort und gaben an, von Jürgens unsittlich berührt worden zu sein.

Die aus Berlin stammende Sommeliere Maria Rehermann berichtet ebenfalls von untragbaren Zuständen in der Küche von Christian Jürgens. So soll der Koch die damals 16-Jährige regelmäßig gefragt haben: "Na Maria, heute schon Sex gehabt?" Im Raucherbereich soll Jürgens die junge Sommeliere sogar gefragt haben, ob sie mit ihm schlafen wolle. 

Die Hotelgruppe, für die Jürgens tätig ist, spricht gegenüber dem "Spiegel" von "schockierenden Vorwürfen", die "im Detail geprüft und eindeutig aufgeklärt werden" müssten. Am Freitag ließ die Hotel-Gruppe verlautbaren: "Mit Wirkung vom 5. Mai 2023 haben wir daher entschieden, Christian Jürgens freizustellen. Die Anschuldigungen müssen im Detail geprüft und eindeutig aufgeklärt werden."

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