Japan
Dieser Riesenthunfisch ist Millionen wert
In Japan wird traditionell viel Fisch gegessen. Aber der 1. Versteigerung eines Thunfisches im neuen Jahr messen einige besondere Aufmerksamkeit bei.
Ein Blauflossen-Thunfisch hat bei der ersten Auktion des neuen Jahres auf einem auch bei Touristen beliebten Fischmarkt in Tokio am Sonntag 207 Millionen Yen (knapp 1,2 Millionen Euro) eingebracht. Dies sei der zweithöchste Preis, der seit Aufzeichnung der Daten je erzielt wurde, berichtete die japanische Nachrichtenagentur Kyodo. Unter Japanern nähre dies die Hoffnung auf eine anhaltende wirtschaftliche Erholung in dem fernöstlichen Inselstaat, hieß es.
"Er war so fett wie eine Kuh"
Das 276 Kilogramm schwere Prachtexemplar biss am Samstagmorgen vor der Küste von Oma an der Nordspitze der Hauptinsel Honshu, einem der besten Thunfischfanggebiete des Landes, an. "Er war so fett wie eine Kuh", sagte der 73-jährige Fischer Masahiro Takeuchi laut Kyodo über den Moment, als er den Riesenthunfisch an seiner Langleine hängen sah.
2019 hatte laut Kyodo ebenfalls ein Blauflossen-Thunfisch – auch Roter Thun genannt – den seit Aufzeichnungsbeginn der Daten 1999 bisherigen Rekordpreis von umgerechnet rund zwei Millionen Euro erzielt. Während der Corona-Pandemie gingen die Preise dann zurück.
Versteigerung von Thunfisch ist vor allem eine Werbeaktion
Die relativ hohen Summen, die bei der traditionellen Neujahrsauktion erzielt werden, hängen nicht in erster Linie mit der Qualität des Fisches zusammen. Vielmehr ist das Ganze eine geschickte PR-Aktion zum Auftakt des neuen Geschäftsjahres, über die die heimischen Medien dann auch jedes Jahr berichten.
"Der erste Thunfisch des Jahres bringt Glück", sagte Shinji Nagao, Präsident eines Sushi-Restaurantbetreibers, der den Fisch zusammen mit einem Zwischenhändler erstand, wie Kyodo weiter berichtet. "Wir wollen die Menschen mit Essen zum Lächeln bringen." Nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Blauflossen-Thun gegessen wie in Japan.
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Auf den Punkt gebracht
- In Japan hat ein Blauflossen-Thunfisch bei der ersten Auktion des neuen Jahres auf einem beliebten Fischmarkt in Tokio 207 Millionen Yen (knapp 1,2 Millionen Euro) eingebracht, was den zweithöchsten Preis seit Aufzeichnung der Daten darstellt.
- Diese Auktion, die eher als PR-Aktion zum Auftakt des neuen Geschäftsjahres dient, nährt die Hoffnung auf eine wirtschaftliche Erholung und wird von den heimischen Medien jedes Jahr aufmerksam verfolgt.