Ab Mittwoch zeigt die Sacher Pop-up-Welt auf der Kärntner Straße 38 (City) historische Exponate und die berühmten Chambres Séparées, früher (auch sündiger) Rückzugsort der Wiener Gesellschaft für ein paar Stunden (oder weniger). Miteigentümerin Alexandra Winkler und Hoteldirektor Andreas Keese haben die Pop-up-Welt realisiert.
Durch eine Bildergalerie geht es mit der Stimme von Anna Sacher im Ohr, die Geheimnisse des Hotels lüftet. Vom Showbarista werden Kaffee-Klassiker gebrüht und Besucher erfahren, wie Franz Sacher am Hof von Fürst Metternich die Sacher-Torte erfand. Am Ende darf man sich im Museum verewigen.