Über 100.000 Follower
TikTok-Star "Trude Oma" bringt saftiges Kochbuch heraus
Gertrude Lechner aus Aggsbach Dorf ist mit 92 Jahren ein wahrer Social Media-Star. Die passionierte Köchin brachte jetzt ihr erstes Werk heraus.
"Geh du Trampel du" oder "Was wüst denn du scho wida?" - um pointierte Sprüche ist Gertrude Lechner aus Aggsbach Dorf (Bezirk Melk) nicht verlegen. Die 92-Jährige redet, wie ihr der Schnabel gewachsen ist und genau dafür lieben sie ihre über 104.000 Follower auf "TikTok". Mit ihrer lockeren Art und den flapsigen Sprüchen aus den guten alten Zeiten macht sie den jüngeren Influencern Konkurrenz. Angefangen hat alles damit, dass Urenkelin Amelie (12) im Mai 2021 vorschlug, ein Video von Urli hochzuladen – mehr dazu hier.
Backen und Kochen sind ihre Leidenschaft
Die rüstige Seniorin ist für alles offen und lässt sich regelmäßig von ihrer Enkeltochter Kathrin Stefan in verschiedenen Alltagssituationen filmen. Vor allem bei ihrer Lieblingsbeschäftigung, dem Backen oder Kochen. Die 92-Jährige führte jahrzehntelang ein Gasthaus im Bezirk Melk, am liebsten stand sie in der Küche. Jetzt hat sie das Kochbuch „Trude-Oma kocht, backt & redet, wie ihr der Schnabel gewachsen ist“ mit ihrer Enkelin Kathrin Stefan auf den Markt gebracht.
Traditionelle Rezepte
Im Kochbuch sind nicht nur Rezepte zu finden, sondern auch ihre Lebensgeschichte. Der Rezeptteil umfasst die 40 besten Rezepte von Trude-Oma, darunter altbewährte Klassiker (wie Apfelstrudel, Salzburger Nockerln), aber auch bodenständige Rezepte von früher (z. B. Wurstfleckerln oder Fleischknödel), als man mit wenigen Mitteln gutes Essen auf den Tisch zaubern musste.
„Geh bitte. Lass mich doch in Ruhe mit dem Zeug“
Eigener Webshop
Jedes Rezept ist bebildert, Faksimiles von alten, handgeschriebenen Rezepten sowie Anleitungsfotos und Fotos von Trude-Oma in Aktion, um den Rezeptteil zu vervollständigen. Als die 92-Jährige die ersten Bücher zum Signieren bekam, wurde ihre coole Reaktion auch wieder mit der Kamera festgehalten: "Was isn des scho wida? Was hastn da bestellt?"
Wer auch wie Trude Oma kochen will, kann sich im Webshop unter www.trudeoma.at das Kochbuch und andere Dinge bestellen.