Silvia Schneider nimmt Abschied von Koch "Fuxxxy"

Die Trauer in der Gastro-Szene ist groß. Mit nur 39 Jahren ist Markus "Fuxxxy" Fuchs überraschend verstorben. Der Oberösterreicher war mehr als 20 Jahre in der Gastronomie tätig und hatte eine große Fan-Base. Auch mit Silvia Schneider verband ihn weit mehr als eine Geschäftsbeziehung. Die beiden waren Freunde. 

Der Schock über den Verlust sitzt bei Schneider tief, die nun, Tage nach seinem Tod, Abschied auf Social-Media von ihm nimmt. "Von allen dort ... wirst du sofort der Beliebteste sein.
Denn bei allen hier ... warst du es auch. Es muss wohl so sein, dass du auf dieser Welt nur warst, um uns zu zeigen, wie es wirklich geht: wahre Freundschaft, hingebungsvoller Einsatz, Aufopferung, Freude, Mitgefühl, Güte und Anteilnahme", schreibt die Moderatorin.

An eine Geschichte denkt sie besonders gerne zurück: "'Ein guter Wirt macht aus einer Flasche Sekt 8 Gläser', hast du mir mal erklärt. 'Außer ich schenk ein! Dann mach‘ ich aus einer Flasche 3 Gläser'", beschreibt sie sein Wesen. 

"Du, mein Lieber, unsere Stütze, mein Mentor, unser Freund, unser aller Fuxxxy ... warst der beste Wirt. Immer ein offenes Ohr, stets ein gutes Wort und vor allem eines: Zeit, Zeit, Zeit für jeden, der danach gefragt hat. Wahrscheinlich war deine Zeit einfach schon gekommen, weil du sie mit beiden Händen an uns verschenkt hast. Voller Großzügigkeit und ohne Gedanken an den Gegenwert. Du hast nur gegeben, nie gefordert, immer zugehört und nie gewertet", fährt sie fort. 

"Erzähl uns ab und zu, was man dort so isst, wie man sich fühlt und wer deine Gäste sind. Bitte stell sie uns einmal vor ... deine neuen Freunde! Aber sei nicht böse, wenn wir hier noch etwas länger brauchen. Du hast uns ja eine Aufgabe gegeben. Die schwerste von allen: Dich zu ersetzen! Denn für einen Fuchs braucht es tausend Menschen. Wir werden es trotzdem versuchen. Mit deinem Lachen, deinem Witz und deiner Liebe können wir das fortsetzen, was du uns beigebracht hast: zu geben, ohne zu fordern; zuzuhören, ohne zu werten ... und stets 3 Gläser auszuschenken. Für uns, für die anderen und jedes Mal auch eins für dich, mein Freund!
Wir lieben dich ... immer, immer, immer!", rührt sie wirklich alle zu Tränen.

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