Nach so viel Kaffee droht eine Koffein-Vergiftung

Den ersten Kaffee gibt es bereits nach dem Aufstehen und später am Tag folgt meist noch mehr von dem beliebten Wachmacher. Doch auch, wenn Studien gezeigt haben, dass Kaffee einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringen soll, kann man es übertreiben. Wer zu tief in das Kaffeehäferl schaut, riskiert im schlimmsten Fall gar eine Koffeinvergiftung - allerdings muss man dafür tatsächlich sehr große Mengen trinken.

Wie viel ist zu viel?

Die Menge an Koffein, die zu einer Vergiftung führen kann, variiert von Person zu Person und ist abhängig von verschiedenen Faktoren wie Alter, Körpergewicht und Toleranzniveau. So sind zum Beispiel Menschen mit einer bestehenden Herzerkrankung, schwangere Frauen, Personen mit niedriger Koffeintoleranz sowie Jugendliche besonders anfällig für die negativen Auswirkungen.

Allgemein gilt, dass Dosen von 400 Milligramm und mehr pro Tag – das entspricht etwa vier bis fünf Tassen Kaffee – bei Erwachsenen Nebenwirkungen wie zum Beispiel Magenbeschwerden verursachen können. "Der Konsum von etwas über 400 Milligramm Koffein reicht aber nicht aus, um jemanden zu töten oder dauerhaft zu schädigen", erklärte die Ernährungsberaterin Erin Palinski-Wade gegenüber CNN.

Mengen über 1000 Milligramm hingegen – also rund 10 bis 12 Tassen Kaffee – können ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellen. Dosen über fünf Gramm können sogar lebensbedrohlich sein. "Die stimulierende Wirkung von Koffein stört den normalen Herzrhythmus, was zu abnormalen Herzschlägen und möglicherweise einem Herzstillstand führen kann", so Nima Majlesi, Leiterin der medizinischen Toxikologie am Staten Island University Hospital.

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Vorsicht mit Energy-Drinks

Und aufgepasst: Nicht nur Kaffee enthält Koffein. Auch Energy-Drinks, Tee – zum Beispiel Schwarztee und Grüntee – und je nach Kakaogehalt sogar Schokolade gehören dazu. Gewisse Medikamente enthalten ebenfalls Koffein, welche die Gesamtmenge erhöhen. Vorsicht geboten ist auch bei Nahrungsergänzungsmitteln, die Koffein enthalten. Durch sie nimmt man in kurzer Zeit sehr viel Koffein auf.

Symptome einer Koffeinvergiftung

Sollte es doch passieren, können folgende Symptome auf eine Koffeinvergiftung hinweisen: Nervosität, Herzklopfen, Zittern, Übelkeit und Erbrechen, Dehydration, Brustschmerz oder auch Krampfanfälle.

Wird eine Koffeinvergiftung befürchtet, sollte sofort medizinische Hilfe geholt werden. Bis dahin kann man viel Wasser trinken, um einer Dehydrierung vorzubeugen.