1/5 Schokolade: Die süße Leckerei wird wahrscheinlich nicht zu süßen Träumen beitragen, da sie einen hohen Koffeingehalt hat. "In den letzten Phasen des Schlafs kann Koffeinkonsum dazu führen, dass die REM-Phase (Rapid Eye Movement) häufiger auftritt, weshalb man sich am Morgen nach der letzten Nacht eher groggy fühlt", heißt es in dem Bericht.

2/5 Käse: Starker oder gereifter Käse sowie Fleischkonserven wie Speck, Schinken und Peperoni enthalten von Natur aus hohe Mengen der Aminosäure Tyramin, die uns wach macht. Tyramin bewirkt, dass die Nebenniere das Hormon "Kampf oder Flucht" ausschüttet, das die Wachsamkeit für einige Stunden erhöht.

3/5 Scharfe Lebensmittel wie Currys, scharfe Soßen und Senf enthalten einen hohen Anteil an Capsaicin. Diese Chemikalie erhöht die Körpertemperatur, indem sie den Thermoregulationsprozess des Körpers stört, was wiederum den Schlaf stört. 

4/5 Zuckerhaltige Lebensmittel wie Eis und Süßigkeiten lassen den Blutzuckerspiegel zunächst in die Höhe schnellen, um dann im Schlaf abzustürzen. Der Absturz des Blutzuckerspiegels signalisiert den Nebennieren, dass ein Notfall vorliegt, was wiederum zu einem Anstieg des Cortisolspiegels führt und den Körper aus dem Schlaf weckt.

5/5 Eine Studie der Europäischen Gesellschaft für Endokrinologie ergab, dass salzige Lebensmittel wie Chips und gesalzene Nüsse zu den schlechtesten Lebensmitteln vor dem Schlafen gehören. Sie führen zu einem gestörten - oder "oberflächlichen" - Schlaf. Experten empfehlen, mindestens zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen auf salzige Lebensmittel zu verzichten.