Bircher Müsli

Das klassische Müsli führt seinen Namen auf den Schweizer Arzt Maximilian Bircher-Benner zurück, der es um 1900 als Bestandteil einer von ihm entwickelten Diät zusammenstellte.

Infos zur Zubereitung:



Anzahl Personen
1


Dauer
5 Minuten


Schwierigkeitsgrad
Leicht



Zutaten:


1 geriebener Apfel
2 EL Honig
Zitronensaft
3 EL Haferflocken
3 EL Milch
Gehackte Nüsse


Zubereitung:

Geben Sie zu dem geriebenen Apfel den Honig und etwas Zitronensaft hinzu. Diese Mischung wird dann mit 3 EL Haferflocken, 3 EL Milch und gehackten Nüssen zu einem Brei verrührt.

HEUTE-Tipp: Obwohl es Bircher-Müsli schon fertig zu kaufen gibt, empfiehtl es sich, das Müsli selbst zuzubereiten!

Quelle:

"Rund ums Kochen - Das perfekte Handbuch" von Lioba Waleczek, Verlag: Parragon Books Ltd, 392 Seiten (2006)