2/3 Die beiden Inhaltsstoffen Resveratrol und OPC (oligomere Procyanidine) machen die Weintraube gesund: Sie wirken sich positiv auf die Durchblutung aus und beugen so Herz- und Kreislauferkrankungen vor. Der hohe Gehalt des Pflanzenstoffs OPC schützt nachweislich vor Infektionskrankheiten und übertrifft als Zellschutzstoff sogar die Vitamine C und E um ein Vielfaches. Allerdings enthalten Trauben 15 Prozent Fructose und Glucose - also Zucker. Mit einer großen Hand voll Trauben nimmst du sechs Stück Würfelzucker zu dir! Daher sollten sie nicht maßlos genascht werden. Besser zu figurfreundlicheren Beeren greifen: Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren.
...