Magenkrämpfe bei Influencer-Ernährung

9/10 Es gibt aber auch Rohköstler, die selbst nach der ärztlichen Diagnose an ihrem Ernährungsplan festhalten. «Diese Patientinnen glauben nicht, dass ihr Körper diese vermeintlich gesunde Kost nicht verträgt, und suchen die Ursache für ihr Unwohlsein beim nächsten Arzt», sagt Florian Riniker. Robert Bründler stellt fest: «Manchmal sind die Betroffenen erstaunt und konsterniert, weil die Diagnose ihre Theorie einer gesunden Ernährung auf den Kopf stellt.»
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(Bild: Screenshot)
10/10 Ernährungswissenschaftler Uwe Knop sagt: «Es gibt so viele gesunde Ernährungen, wie es Menschen gibt. Die Menschen sollten aufhören, auf Ernährungsgurus zu hören.» Man sollte nur essen, wenn man echten Hunger und Lust hat, und zwar das, was einem gut schmeckt und man gut verträgt, so Knop.
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1/10 In den sozialen Medien feiern Influencer täglich ihren gesunden Lifestyle: Zum Frühstück gibts ein Granola-Müsli, ...
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(Bild: iStock)
2/10 ... zum Abendessen einen Avocadosalat.
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3/10 Dazwischen halten sie sich mit einem Sellerie-Smoothie fit ...
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4/10 ... und snacken Edamame-Bohnen.
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5/10 Die vermeintlich gesunde Kost bereitet vielen Gesundheitsbewussten Magen- und Darmprobleme. «Weil sie nur noch das essen, was selbst ernannte Ernährungsapostel vorgeben, sind Patienten zunehmend im Speiseplan eingeschränkt und von Beschwerden betroffen», sagt der Aargauer Gastroenterologe Florian Riniker.
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6/10 «Eine junge Frau hatte nur noch Hummus und Karotten gegessen. Sie war mager und hatte vor lauter Karotin eine gelbe Haut», berichtet Riniker.
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7/10 Die Rohkost enthalte viele Gäralkohole und -zucker, was Blähungen, Krämpfe und Durchfall auslösen und am Ende zu einem Reizdarm führen könne, sagt der Luzerner Gastroenterologe Robert Bründler.
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8/10 Foodbloggerin Sylwina kann mit den kranken Gesundköstlern mitfühlen. «Ich habe schon fast alle Ernährungsstile ausprobiert. Den einzigen Stil, den ich abbrechen musste, war die sehr schwer verdauliche Rohkosternährung», sagt sie. Sylwina: «Am dritten Tag musste ich damit aufhören. Ich fühlte mich megavoll und aufgebläht, obwohl ich Hunger hatte.»
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9/10 Es gibt aber auch Rohköstler, die selbst nach der ärztlichen Diagnose an ihrem Ernährungsplan festhalten. «Diese Patientinnen glauben nicht, dass ihr Körper diese vermeintlich gesunde Kost nicht verträgt, und suchen die Ursache für ihr Unwohlsein beim nächsten Arzt», sagt Florian Riniker. Robert Bründler stellt fest: «Manchmal sind die Betroffenen erstaunt und konsterniert, weil die Diagnose ihre Theorie einer gesunden Ernährung auf den Kopf stellt.»
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10/10 Ernährungswissenschaftler Uwe Knop sagt: «Es gibt so viele gesunde Ernährungen, wie es Menschen gibt. Die Menschen sollten aufhören, auf Ernährungsgurus zu hören.» Man sollte nur essen, wenn man echten Hunger und Lust hat, und zwar das, was einem gut schmeckt und man gut verträgt, so Knop.
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1/10 In den sozialen Medien feiern Influencer täglich ihren gesunden Lifestyle: Zum Frühstück gibts ein Granola-Müsli, ...
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2/10 ... zum Abendessen einen Avocadosalat.
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