- 1/4 Barkeeper Petar Radic mixt in der Stadtalle in Wien-Mariahilf Longdrinks und Cocktails....Sabine Hertel
- 2/4 Maishendlbrust auf einem Risotto aus Roten Rüben und Krenschaum....Sabine Hertel
- 3/4 Als süßen Abschluss gibt es einen Schokotraum....Sabine Hertel
- 4/4 Saiblingstartar mit Gurke, Erbsen und Kaviar (15 €)...Sabine Hertel